6. august 2020
TI NYDELIGE SALATER MED SMAK AV SOMMER
Her er 10 nydelige sommersalater som jeg ofte vender tilbake til. Kanskje du også får en ny favoritt eller to?
TOMATSUPPE MED RISTEDE GRESSKARKJERNER
PASTASALAT MED VARMRØKT LAKS & SITRONVINAIGRETTE
KJAPP CHILI CON CARNE
NUDELSALAT MED REKER OG SPICY CHILISAUS
PIZZA MED SPINAT, CHILI OG FETA
KYLLING MED SATAYSAUS OG THAISALAT
Grillet svinefilet med grillede poteter, tomatsalat og tzatziki
JORDBÆR- OG RIPSSUPPE
BOLLER MED VANILJEKREM OG BÆR
sylting
STERILISERING AV SYLTETØYGLASS
Dersom du ønsker at syltetøy på glass skal holde seg er det viktig at glasset du oppbevarer det i er sterilt, tørt og helt lufttett. Dersom du lykkes med dette kan syltetøyet holde seg mer enn et år, uten bruk av konserveringsmidler og andre kunstige tilsetningsstoffer.
GRILLMAT
BACONSURRET KYLLINGLÅR MED GRILLEDE GRØNNSAKER OG PESTO
BURGER MED BACON OG CHILIMAJONES
GRILLET BLOMKÅL MED LIME- OG CHILIDRESSING
GRILLEDE NEKTARINER MED PARMASKINKE & BRINGEBÆRVINAIGRETTE
GRILLET SVINEFILET MED CHIMICHURRI & FYLT PAPRIKA
GRILLSPYD MED SVIN, CHORIZO OG BBQ-SAUS
GRILLET HJERTESALAT MED PARMESANDRESSING OG PARMACHIPS
GRILLET ASPARGES MED SITRON OG PARMESAN
GRILLET ENTRECÔTE MED MARINERTE GRØNNSAKER OG CHILISMØR
FISKEFAVORITTER
KREMET PASTA MED RØKT LAKS OG SPINAT
FISKESUPPE MED BLÅSKJELL
OVNSBAKT TORSK MED NØTTELOKK, SØTPOTETMOS OG SOYASMØR
FISKEGRATENG MED PARMESAN OG BASILIKUM
FISKESUPPE MED APPELSIN, TOMAT OG CHILI
GRØNN CURRY MED TORSK & BROKKOLINI
LAKS MED BLOMKÅLMOS OG GRILLEDE GRØNNSAKER MED URTESAUS
LAKS MED MANGO- OG AVOKADOSALAT
ØRRET MED COUSCOUSSALAT OG AVOKADOKREM
FARGERIKE SOMMERSALATER
NUDELSALAT MED BIFF OG SPICY CHILISAUS
LUN GULROTSALAT MED KIKERTER & FETA
BUDDHA BOWL MED KRYDDERSTEKT SØTPOTET OG HUMMUS
BROKKOLISALAT MED BACON, EPLE OG TRANEBÆR
KYLLINGSALAT MED PARMACHIPS OG PARMESANDRESSING
KYLLINGSALAT MED SPICY CHILISAUS
NUDELSALAT MED KYLLING OG PEANØTTSAUS
SALADE NIÇOISE – SALAT FRA NICE
POTETSALAT MED SENNEPSVINAIGRETTE
2. januar 2020
DE 10 MEST POPULÆRE VEGETARMIDDAGENE
Det er mange som setter pris på vegetaroppskriftene på bloggen. Her har jeg samlet de ti mest populære vegetarrettene på bloggen akkurat nå.
19. juni 2020
SOMMERMAT FRA TRINES HVERDAGSMAT
Sommerferien blir kanskje ikke helt som opprinnelig planlagt, men du kan jo prøve å gjenskape de gode smakene fra fjerntliggende strøk på ditt eget kjøkken? Min nyeste kokebok Trines hverdagsmat inneholder mange retter som smaker ekstra godt på sommeren, og som ikke er å finne på bloggen. Ønsker du inspirasjon til deilig sommermat anbefaler jeg deg å slå til nå, for kokeboken er fortsatt på salg til halv pris flere steder. Her er noen av rettene jeg planlegger å lage fra boken i sommer.