Pannestekt laks (eller ørret) med rømmesaus, potetsalat og syltet agurksalat er en smakfull og sommerlig middag som er enkel å lage. Den saftige laksen får følge av en kremet rømmesaus, frisk potetsalat og syrlig agurksalat – en kombinasjon som passer like godt til hverdags som når du vil servere noe ekstra godt til familie og venner.

Det er sommer, det er sol og det er grillvær! Her har jeg samlet noen av mine nye grillmatfavoritter på bloggen.

Inviter på Afternoon Tea! Med deilige smørbrød, krustader med Skagenrøre, rykende ferske scones med syltetøy, og ikke minst deilige søte munnfuller med sitronterte, brownie med mascarponekrem og søte bringebærterter. Her får du oppskriftene, tipsene og triksene som gjør at du kan arrangere Afternoon tea hjemme hos deg selv. Med litt planlegging og forberedelser i forkant trenger det ikke å være så arbeidskrevende. Noe å tenke på til 17. mai, sommerfesten, fødselsdagsselskapet eller førjulsfesten?

Som medlem i matklubben min får du tilgang til alle oppskrifter, artikler og menyer på Trines matblogg, samt andre medlemsfordeler.

Mange oppskrifter vil fortsatt være tilgjengelig for alle, men de fleste nye oppskrifter vil være forbeholdt medlemmer. Alle oppskrifter for "unge kokker" vil fortsatt være gratis å bruke.