Å spise vegetarisk mat en gang iblant er både godt for helsen, og for miljøet. Det trenger slett ikke å være noen smaksmessig nedtur – heller tvert imot. Har du lyst på litt inspirasjon og tips om gode vegetaroppskrifter? Her kommer 7 av mine favoritter, til både hverdag og helg! 

Dersom du har råvarer i skuffer, kjøleskap og fryser som du lurer på hva du skal bruke til, anbefaler jeg deg å ta et søk via den nye søkefunksjonen på bloggen. Du finner søkefeltet på forsiden av bloggen og via forstørrelsesglasset øverst i høyre hjørne. Ta en titt i kjøkkenskuffer, kjøleskap og fryser – kanskje du har ingredienser der som sammen kan bli et aldri så lite festmåltid? Skriv inn ingrediensene du har til rådighet i søkefeltet – og få opp alle oppskriftene som inneholder nettopp disse ingrediensene. I tillegg til å spare penger på å bruke opp mest mulig av det du handler inn, bidrar du også til å redusere matsvinnet!