Saftig sitron- og hvitløkskylling er en sikker vinner når du vil lage noe som både er enkelt og skikkelig smakfullt. Kyllingen marineres godt før den stekes gyllen i ovnen, slik at den får en frisk syrlighet fra sitron og god smak fra hvitløk og krydder. Servert med en frisk bulgursalat, og grillet paprika med bønnedip, får du et smakfullt og raust måltid – enten det er til hverdags eller når du har gjester.

Inviter på Afternoon Tea! Med deilige smørbrød, krustader med Skagenrøre, rykende ferske scones med syltetøy, og ikke minst deilige søte munnfuller med sitronterte, brownie med mascarponekrem og søte bringebærterter. Her får du oppskriftene, tipsene og triksene som gjør at du kan arrangere Afternoon tea hjemme hos deg selv. Med litt planlegging og forberedelser i forkant trenger det ikke å være så arbeidskrevende. Noe å tenke på til 17. mai, sommerfesten, fødselsdagsselskapet eller førjulsfesten?

Som medlem i matklubben min får du tilgang til alle oppskrifter, artikler og menyer på Trines matblogg, samt andre medlemsfordeler.

Mange oppskrifter vil fortsatt være tilgjengelig for alle, men de fleste nye oppskrifter vil være forbeholdt medlemmer. Alle oppskrifter for "unge kokker" vil fortsatt være gratis å bruke.

Mai er fest- og kakemåned nummer én og da vil vi jo gjerne by på det aller beste. Her er 10 kaker som er blant mine favoritter når noe skal feires.