Honningstekte epler, rødløk og svisker er nydelig tilbehør til fugl eller svinekjøtt, for eksempel juleribba.

Annonse

Ingredienser

200 g småløk
2 røde epler , i båter
2 ss nøytral olje til steking
12-16 svisker
1-2 ss flytende honning
2 ss smør
flaksalt
timian eller rosmarin (kan sløyfes)

SLIK GJØR DU

Fjern kjernehuset og del eplene i jevnstore båter. Skrell småløken og del dem i to dersom de er store. Alternativt kan du benytte rødløk som deles i båter. Stek løken i nøytral olje til den begynner å bli mør. Tilsett epler, smør og honning og la det steke til eplene er møre. La sviskene steke med de siste minuttene. Krydre med flaksalt og gjerne friske urter (timian eller rosmarin) hvis du har. Serveres som tilbehør til fugl eller svinekjøtt, for eksempel juleribba.

Klassisk juleribbe

VELBEKOMME!

 

Skriv ut English READ IN ENGLISH

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

hits

Min Handleliste

Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.