


ANNONSE MENY
RAKFISKAFTEN OG TIPS OM ANDRE MATSKATTER

ONE POT KJØTTGRYTE MED TOMAT OG ROTGRØNNSAKER

HELSTEKT KALVEFILET MED KAPERSSAUS

10 FESTKAKER TIL 17. MAI (OG ANDRE KAKEFESTER)

LAMMESTEK MED RØDVINSAUS, RATATOUILLE OG BAKT SELLERIPURE

FORSLAG TIL NYTTÅRSMENY 2019

LAKSETARTAR MED EPLE OG VÅRLØK

RØKT JULESKINKE MED SENNEPSAUS OG APPELSINSALAT

ANNONSE - TIND
JULELUNSJ MED TIND SPEKEMAT & POTETSALAT

ANDEBRYST MED APPELSINSAUS OG RØDKÅLSALAT

KALKUNBRYST MED PORTVINSAUS, VINTERSALAT OG HASSELBACKPOTETER

SJOKOLADEFONDANT, PANNA COTTA OG PISTASJNØTTER

LAMMECARRE MED TIMIANSJY, HONNINGBAKTE GULRØTTER OG SELLERIROTMOS

KAMSKJELL MED BLOMKÅLKREM OG BACON

HELSTEKT INDREFILET MED LØK OG HONNINGBAKTE GULRØTTER

FÅRIKÅL

GRATINERT LAMMESTEK MED ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS

BACALAO MED SORTE OLIVEN

LANGTIDSSTEKT RIBBE MED SJYSAUS

17. MAI-MENYEN 2016

SENNEPSGRATINERT LAMMECARRÉ MED HONNINGBAKTE ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS

NYTTÅRSMENYEN 2015

REINSDYRFILET MED PLOMMER, RØDVINSAUS OG ANNAPOTETER

LAMMESKANKER MED ROTGRØNNSAKER

NYTTÅRSMENYEN 2014

ANDEBRYST MED APPELSINSAUS

GRAVET REINSDYR MED RUGBRØDCHIPS OG BLÅBÆRRØMME

KJØTTSUPPE

BOUILLABAISSE – FRANSK FISKESUPPE

KALVEFILET MED GORGONZOLASAUS OG SESAMPOTETER

LAMMESTEK MED PAPRIKASAUS, ASPARGES OG SALTBAKTE POTETER

UNGARSK GULASJ

FINGERMAT #1 FOCACCIA, GULROTSUPPE, REKEBRUSCHETTA OG RØKT LAKS

REINSDYRFILET MED PLOMMER, OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS

HJORTESTEK MED PORTVINSAUS OG BACONPOTETMOS

17. mai-menyer

Skrei med chorizo, granateple, spinat, asparges og potetpurè

HELSTEKT INDREFILET MED SALTBAKT LØK, RØDVINSAUS OG HASSELBACKPOTETER

Reinsdyrfilet med eple- og portvinssaus, småløk og ovnsbakte rotgrønnsaker

Pannestekt breiflabb med tomatolje, spinat og ovnsbakt Gulløye
