Har du lyst til å invitere familie eller venner på en skikkelig festmiddag? Da kan jeg friste med saftig, helstekt indrefilet av storfe med en fyldig balsamicosaus, sprø hasselbackpoteter, fylte ovnsbakte tomater og grønne asparges. En smakfull og fargerik meny som jeg gjerne serverer når jeg vil gjøre litt ekstra stas på gjestene mine. Med litt planlegging kan det meste forberedes på forhånd, slik at du får god tid til å nyte både maten og selskapet.