14. januar 2025
TI NYE MIDDAGSOPPSKRIFTER DU MÅ PRØVE I 2025
Det nye året 2025 er godt i gang, og du sverger kanskje fortsatt til de gode gamle "go-to-rettene" fra 2024 og årene før der? Nå er det på tide å prøve noe nytt! Jeg har her funnet frem ti gode oppskrifter av nyere dato som kan være verdt å teste ut. Gjør deg klar for nye favoritter!
DEILIGE VEGETARRETTER
FARMERS PIE MED URTEOLJE
VEGETARISK KARRIGRYTE MED KIKERTER OG LINSER
VEGETARISK TACOSUPPE
SPAGETTI MED OVNSBAKT BLOMKÅL & HASSELNØTTER
VEGETARISK MOUSSAKA MED GRESK SALAT
VEGETARLASAGNE MED SPINAT OG FETA
VEGETARGRYTE MED SØTPOTET OG BLOMKÅL
BLOMKÅLTACO MED KIKERTER OG MANGOSALAT
TACO-BOWL MED «SPICY» BØNNER, TOMATSALSA OG LIMERØMME
21. juni 2024
NY KOKEBOK – TRINES BESTE UKEMENYER!
"Hva skal vi ha til middag i dag" er et stadig tilbakevendende spørsmål i de fleste hjem. I min nye kokebok, Trines beste ukemenyer, vil jeg hjelpe deg med svar på nettopp det spørsmålet. Her finner du varierte og smakfulle ukemenyer med middagstips til hele uken. Kjappe, enkle og varierte retter til travle hverdager, og litt mer avanserte og tidkrevende retter til helgene og de hverdagene du har litt bedre tid. Og selvsagt en god dessert når du vil kose deg litt ekstra!
KYLLINGFAVORITTER
KYLLING KORMA & TOMATSALAT MED CASHEWNØTTER
FRANSK KYLLINGFORM MED SMÅPOTETER OG ASPARGESBØNNER
ASIATISK NUDELSUPPE MED KYLLING
GRATINERT KYLLING MED PAPRIKA, SPINAT OG PARMESAN
ASIATISKE KYLLINGBOLLER MED CHILISAUS
CASHEWKYLLING
HELSTEKT CHILIKYLLING MED PAPRIKA, TOMAT OG APPELSIN
HONNINGMARINERT KYLLING MED KREMEDE NUDLER
KREMET ONE POT-PASTA MED KYLLING, SPINAT OG SQUASH
FRISTENDE FISKERETTER
FISKEKAKER MED THAISALAT & SPICY CHILIDRESSING
FISKEPINNER MED ERTEPURE OG TARTARSAUS
OVNSBAKT LAKS MED NØTTELOKK OG RØD PESTOSAUS
SEIKAKER MED FENNIKELSALAT OG DILLKREM
KREMET LAKSEPANNE MED SPINAT OG BROKKOLINI
LAKS MED MANGO- OG AVOKADOSALAT
OVNSBAKT LAKS MED KOKOSMELK OG CHILI
OVNSBAKT TORSK MED NØTTELOKK, SØTPOTETMOS OG SOYASMØR
BACALAO
PIZZAFAVORITTER
PEPPERONIPIZZA MED PAPRIKA OG MOZZARELLA
HVIT PIZZA MED CHILISALAMI, ‘NDUJA, PAPRIKA OG OLIVEN
PIZZADEIG – FIRE VARIANTER
UTBAKING OG STEKING AV PIZZA
ITALIENSK PIZZA MED TOMATSAUS OG PARMASKINKE
PIZZA MED ‘NDUJA, SPINAT OG PAPRIKA
HVIT PIZZA MED SALAMI, SPINAT OG KARAMELLISERT RØDLØK
SURDEIGSPIZZA «DIAVOLA»
HVIT PIZZA MED ITALIENSK SALAMI OG RØDLØK
3. januar 2024
DE 15 MEST POPULÆRE HVERDAGSMIDDAGENE
Jeg har tatt en titt på statistikken for å se hvilke hverdagsretter som var mest populære. Her har jeg samlet de 15 oppskriftene som fikk flest “klikk”, i tilfeldig rekkefølge. Hva er din hverdagsfavoritt?
UKEMENY - MIDDAGSTIPS FOR HELE UKEN
Finn frem familiens aktivitetskalender eller det du bruker for å holde orden på hverdagen – for nå skal middagsmenyen for den kommende uken planlegges! Ta gjerne med resten av familien på råd, og fordel gjerne arbeidsoppgaver først som sist. Her er mitt forslag til ukemeny, jeg håper du finner noe som frister!
KREMET POTETSUPPE MED BØNNER OG BACON
OVNSBAKT LAKS MED KOKOSMELK OG CHILI
SPAGETTI MED CHORIZO, PAPRIKA OG OLIVEN
SEIKAKER MED FENNIKELSALAT OG DILLKREM
WOK MED BIFF OG APPELSINSAUS
PULLED CHICKEN MED TOMATSALAT OG MAIS- OG PAPRIKASALAT
VEGETARISK MOUSSAKA MED GRESK SALAT
PANNEKAKER MED APPELSINSAUS – CRÊPE SUZETTE
FRØKNEKKEBRØD MED SURDEIG
19. juni 2024
VELKOMMEN TIL TRINES MATKLUBB!
Som medlem i matklubben min får du tilgang til alle oppskrifter, artikler og menyer på Trines matblogg, samt andre medlemsfordeler.
Mange oppskrifter vil fortsatt være tilgjengelig for alle, men de fleste nye oppskrifter vil være forbeholdt medlemmer. Alle oppskrifter for "unge kokker" vil fortsatt være gratis å bruke.