TOLV SMAKFULLE «KLUBBMAT»-FAVORITTER

Noe av det hyggeligste jeg vet, er å samle gode venner rundt bordet til god mat, et glass vin og hyggelige samtaler. Og når høst- og vinterkveldene blir mørkere og kaldere, er det ekstra koselig å invitere til klubbkveld. Her har jeg samlet 12 smakfulle favoritter som passer perfekt når venninnene kommer på besøk. Felles for dem alle er at de er enkle å lage, og at mye kan gjøres klart på forhånd. Da blir det mindre tid på kjøkkenet og mer tid til å kose seg sammen med gjestene! Klikk på bildene for å komme til oppskriftene.

 

Kylling i spicy appelsinsaus

Kylling cacciatore med risoni

Kremet kyllinggryte med gnocchi og soltørkede tomater

Enkel bouillabaisse med aioli

Ovnsbakt laks med nøttelokk og rød pestosaus

Torsk med chorizosalsa og søtpotetmos

Italienske kjøttboller i tomatsaus – med pasta

Ramen med spicy kjøttdeig og nudler

Lammekjøttboller med couscoussalat og raita

Toscansk grønnsaksuppe med bacon

Kremet potetsuppe med kjøttboller og bacon

Peanøttcurry med søtpotet og blomkål

Hva er din «klubbmat»-favoritt?