SUPPERÅDET

Har du lyst på et supperåd eller sju? Her er sju smakfulle supper til hverdag og til fest.

Les hele → Kommentarer { 0 }

HØSTFAVORITTER PÅ SANDVIKASTORSENTER.NO

Sandvika Storsenter, som er Norges største kjøpesenter, arrangerer denne uken kampanjen «Smak». Da vil det være et ekstra stort fokus på mat og bordets gleder. I forbindelse med kampanjen er jeg blitt bedt om å dele sju av mine beste oppskrifter med smak av høst.

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 42/2017

Å sette opp en ukemeny er den enkleste og smarteste veien til sunn, god og variert middag hver dag. Her er mitt forslag til ukemeny for den kommende uken, finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 0 }

OKTOBERMENYEN: KAMSKJELL, LAMMESKANKER OG EPLEDESSERT

I dag er det min dag, igjen! Hurra for meg! Her kommer en ny meny i serien «Månedens treretters», en fargerik og spennende meny med smak av høst.

Les hele → Kommentarer { 2 }

KYLLINGSUPPE MED KARRI, TOMAT OG EPLE

Tidligere i denne uken fikk jeg en hyggelig kommentar fra en av mine lesere, på en kyllingsuppe fra 2012: «Dette er desidert den beste suppen jeg har smakt! Har servert den til flere venner, og alle spør om oppskriften. Elsker den!» Suppen kom på middagsmenyen allerede dagen etter, riktignok i en noe justert versjon, men minst like god. Prøv den du også!

Les hele → Kommentarer { 3 }

KUVERTRUNDSTYKKER MED VALMUEFRØ

Med disse smakfulle kuvertrundstykkene med knute på vil du garantert imponere! De er ypperlig som tilbehør til en rykende varm suppe eller gryterett, eller sammen med deilige, modne oster.

Les hele → Kommentarer { 1 }

UKEMENY 41/2017

«Hva skal vi ha til middag i dag» er et stadig tilbakevendende spørsmål i de norske hjem, også hjemme hos oss. Mitt beste råd er å lage en middagsplan. Her er mitt forslag til middagsmeny for den kommende uken, som kanskje helt eller delvis kan være til inspirasjon?

Les hele → Kommentarer { 0 }

HONNINGMARINERT SVINEFILET MED STEKT BLOMKÅL OG SENNEPSSAUS

Når denne retten kommer på bordet kan jeg love at du får en hyggelig og velsmakende overraskelse. Sødmen fra honningsennepen og aprikosen tar svinekjøttet til nye høyder, nemlig.

Les hele → Kommentarer { 1 }

KANELBOLLER

Kanelboller er en favoritt hjemme hos oss, og ut fra besøkstallene på bloggen er det en favoritt hos flere. I skrivende stund har oppskriften på kanelsnurrer 1.632.994 «klikk» på bloggen. Det finnes alltid en unnskyldning for å nyte kanelboller, og i morgen kan du nyte dem med ekstra god samvittighet – for da er det «Kanelbullens dag» i Sverige. Det må feires, ikke sant?

Les hele → Kommentarer { 1 }

UKEMENY 40/2017

Kalenderen har vippet over til oktober, og det er utvilsomt høst i luften. Kanskje har du også høstferie denne uken? Uansett høstferie eller ikke, her skal det være noe for enhver smak og anledning. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 0 }

SPELTRUNDSTYKKER MED LINFRØ

Til helgefrokosten koser vi oss ofte med hjemmebakte rundstykker, som for eksempel disse speltrundstykkene. Spelt tillegges en rekke positive helseegenskaper, blant annet hevdes det at det skal ha et noe høyere innhold av mineraler og vitaminer. Godt er det, også!

Les hele → Kommentarer { 0 }

POKEBOLLE MED LAKS OG PONZUSAUS

Poke er restematen som ble trendy gatemat! Jeg har her laget en pokebolle med sushiris, mango, avokado, vårløk og laks, som er marinert i ponzusaus. Prøv det du også!

Les hele → Kommentarer { 1 }

HURRA FOR EPLEDAGEN!

I dag er det EPLEDAGEN over alle epledager! Det bugner av deilige norske epler i butikker og frukthager rundt omkring i landet. Saftige, sprø og med både syrlighet og sødme – og proppfullt av fiber og andre viktige næringsstoffer. Lag noe godt med høstens deilige epler, da vel!

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 39/2017

Lurer du på hva du skal servere til middag den kommende uken? Her er mitt forslag til en ukemeny med smak av høst.

Les hele → Kommentarer { 0 }

SEPTEMBERMENYEN: HØSTSALAT, KYLLINGGRYTE OG PLOMMER

Inviter til høstfest! Det trenger slett ikke å være så avansert eller tidkrevende – sjekk ut mitt forslag til en fargerik og enkel treretters meny med mange gode smaker!

Les hele → Kommentarer { 0 }

EPLESNURRER OG «NORGES BESTE BAKST»-KONKURRANSE

Bakekonkurransen «Norges beste bakst» er i full gang, og mange har allerede sendt inn sine beste bakeoppskrifter. Har du en favorittoppskrift er du herved invitert til å delta! En favoritt hjemme hos oss er deilige eplesnurrer. 

Les hele → Kommentarer { 0 }