CHORIZOGRYTE MED LINSER OG KIKERTER

Med en pølsesnabb, noen grønnsaker og et par bokser med kikerter og/eller linser på lur, kan du trylle frem et enkelt, næringsrikt og smakfullt måltid på kort tid. Jeg har her brukt GoGreen økologiske kikerter og røde linser, som er ferdigkokte og klar til bruk. Kikerter og røde linser tilfører viktige næringsstoffer og er en viktig proteinkilde, som gjør at denne retten metter godt i magen også.

Les hele → Kommentarer { 0 }

SPAGETTI CARBONARA (VIDEO)

Spagetti carbonara har vært en av de mest populære oppskriftene på bloggen siden den ble lagt ut 2011, og det er ikke det minste rart for dette er god og smakfull fastfood! Her kommer den i oppjustert variant og med video.

Les hele → Kommentarer { 5 }

UKEMENY 3/2017

Det er på tide med en ny ukemeny, og jeg har funnet frem noen skikkelige godbiter hvor det skal være noe for enhver smak. Hva frister mest?

Les hele → Kommentarer { 0 }

HAMBURGER MED BACON, CHEDDAR OG TOMAT

Når det serveres hjemmelaget burger med godt tilbehør her hjemme høster jeg mammapoeng i fleng. Her er en av Mathias sine favoritter.

Les hele → Kommentarer { 0 }

PASTA MED SALSICCIA OG TOMAT

Pasta er populær mat som kan varieres i det uendelige. Her har pastaen fått selskap av salsiccia i en fargerik pastasaus med gulrøtter, paprika og røde linser. En smakfull og mettende pastarett, rett og slett!

Les hele → Kommentarer { 0 }

LANGPANNEBRØD MED SAMMALT HVETE OG FRØ

Langpannebrød er enkelt å lage, og er kjempepopulært hos både store og små. Brødet er ypperlig frokost- eller matpakkebrød, og smaker også godt til for eksempel supper og gryteretter. Prøv det du også!

Les hele → Kommentarer { 9 }

UKEMENY 2/2017

En fantastisk uke er straks over. Denne uken har vært preget av bloggens 10-årsdag, og Det norske måltid og finaleshowet som også omtales som «matens Oscar-utdeling». Men nå er det på tide å se fremover på nye utfordringer – og ukemenyen for den kommende uken. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 2 }

ESPRESSORULLER

Siden vi nå går mot helg tenkte jeg å friste dere med espressoruller. Det smaker jo alltid godt med en kopp god kaffe til søt gjærbakst, men har du forsøkt å også ha litt kaffe i fyllet? Disse deilige rullene er fylt med en espresso- og sjokoladekrem – en deilig kombinasjon, synes jeg!

Les hele → Kommentarer { 2 }

HURRA – TRINES MATBLOGG ER 10 ÅR I DAG!

I dag er Trines matblogg 10 år! Jeg vil markere dagen med å ta et lite tilbakeblikk på noen av «milepælene» hvilke valg jeg har tatt og dele noen tanker jeg har rundt dette og hvilke utfordringer jeg møter i dag. Til slutt vil jeg selvsagt også dele noen av planene videre.

Les hele → Kommentarer { 73 }

INDISK KYLLINGSUPPE (VIDEO)

En ny video er publisert, og det er av en av de mest populære oppskriftene på bloggen, nemlig indisk kyllingsuppe med eple, ingefær og chili. Dette er en smakfull suppe som passer like godt til hverdags som til fest.

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 1/2017

Jeg håper dere alle hadde en fin nyttårsfeiring, og at dere er klar for en nytt, godt matår! I første omgang kan jeg friste med en sunn, enkel og god ukemeny med mange gode smaker. Lykke til med planleggingen!

Les hele → Kommentarer { 0 }

GODT NYTT ÅR – OG ET LITE TILBAKEBLIKK PÅ 2016

Året 2016 er straks historie og det er på tide å se tilbake på nok et fantastisk år, og ønske dere alle et GODT NYTT ÅR!

Les hele → Kommentarer { 1 }

DE 10 MEST POPULÆRE OPPSKRIFTENE I 2016

I løpet av 2016 har Trines matblogg hatt fantastiske 18 millioner besøk og ca. 50 millioner sidevisninger! Bloggen inneholder nå mer enn 2000 oppskrifter, men noen er jo mer populære enn andre. Her er de 10 oppskriftene som hadde flest «klikk» i 2016.

Les hele → Kommentarer { 13 }

NYTTÅRSMENYEN 2016

Nyttårsaften er rett rundt hjørnet og det er kanskje på tide å begynne å planlegge hva som skal stå på menyen på den store dagen? Vi er invitert bort i år, men jeg har selvsagt satt sammen en meny med alternativer til dere. Her er mitt forslag til nyttårsmeny for nyttårsaften 2016/2017.

Les hele → Kommentarer { 9 }

ANDEBRYST MED BALSAMICOSJY, RØDLØKSKOMPOTT OG SELLERIROTMOS (VIDEO)

Andebryst er kjapp, enkel og kjempegod festmat, enten det er til små eller store anledninger. Her får andebrystet selskap av en smakfull balsamicosjy, rødløkskompott, bjørnebær og sellerirotmos.

Les hele → Kommentarer { 12 }

GOD JUL!

Det er lillejulaften og alle årets juleoppskrifter er publisert og delt. Alle juleoppskriftene på bloggen er merket med JUL, og her skal det være noe for enhver smak. Klikk deg inn der hvis det er noe du lurer på, for nå logger jeg av for å feire jul med den fine familien min. GOD JUL!

Les hele → Kommentarer { 2 }