SAFTIG JULEBRØD (ELLER JULEKAKE, OM DU VIL)

En kjær favoritt i vår familie i advents- og juletiden er julebrød. Jeg må bake det i flere omganger før jul, for det «går unna som varmt hvetebrød»! Sånn i all beskjedenhet kan jeg si at jeg lager det aller beste julebrødet selv – og det kan du også, hvis du følger denne oppskriften!

Les hele → Kommentarer { 3 }

UKEMENY 47/2017

Det er på tide med en ny ukemeny, og jeg har funnet frem noen skikkelige godbiter hvor det skal være noe for enhver smak. Hva frister mest?

Les hele → Kommentarer { 0 }

NOVEMBERMENYEN, SKINKE- & CHEVRÈRULLER, ANDEBRYST OG PANNA COTTA

Inviter til festelig lag før desember og julestria slår til for fullt! Her er mitt forslag til en smakfull treretters meny.

Les hele → Kommentarer { 1 }

MATHIAS’ PIZZASNURRER

Mathias elsker pizza, og spesielt pizzasnurrer. De er gøyale å lage og desto bedre å spise, enten det er barneselskap, på familietur i marka eller rett og slett som litt ”kvalitetstid” oppå kjøkkenbenken. La barna slippe til på kjøkkenet – lag god mat og fine minner sammen!

Les hele → Kommentarer { 1 }

FISKESUPPE MED APPELSIN, TOMAT OG CHILI

Kombinasjonen appelsin, tomat og chili passer også godt i en fiskesuppe, her i selskap med deilige rotgrønnsaker, torsk og reker. Prøv det du også! 

Les hele → Kommentarer { 2 }

UKEMENY 46/2017

Ny uke, nye muligheter – og ikke minst muligheter for nye matgleder! Her er mitt forslag til ukemeny for den kommende uken. Finner du noe som frister?

Les hele → Kommentarer { 1 }

KYLLING SALTIMBOCCA MED PARMESANPOTETER

Forrige fredag hadde vi bryllupsdag – 12 år siden vi giftet oss i den norske ambassaden i Roma! Bryllupsdagen ble feiret med en treretters meny med italienske smaker, blant annet denne retten – kylling saltimbocca med godt tilbehør.

Les hele → Kommentarer { 0 }

VEGETARLASAGNE MED AUBERGINE OG PAPRIKA

Lasagne er utmerket å lage vegetarisk, med massevis av sunne og fargerike grønnsaker. For at retten skal mette godt, bruker jeg ofte bønner eller linser sammen med grønnsakene. Lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang!

Les hele → Kommentarer { 5 }

BESTILL «TRINE INVITERER» – MED PERSONLIG HILSEN – INNEN 28.11

Ønsker du å bestille boken den nye boken min TRINE INVITERER med en personlig hilsen fra meg? Klikk deg inn for nærmere info!

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 45/2017

Ukemenyen for den kommende uken frister med mange deilige smaker og spennende smakskombinasjoner. Ta bare en titt her.

Les hele → Kommentarer { 1 }

SAFTIG RUGBRØD MED SOLSIKKEKJERNER

Det er noe spesielt med hjemmebakt brød. Deilig grovt brød, bakt med kjærlighet, god tid og omtanke. Den deilige duften som inntar huset, brunosten som smelter på brødskiven og tankene som vandrer tilbake til barndommen og noen av mine første matminner. Prøv det du også!

Les hele → Kommentarer { 0 }

UKEMENY 44/2017

Lurer du på hva du skal ha til middag den kommende uken? Ta en titt på mitt forslag til ukemeny, da vel!

Les hele → Kommentarer { 3 }