En av de mest populære brødoppskriftene på bloggen er "Sissels grovbrød", en oppskrift jeg fikk av en av mine lesere i 2010. Siden den gang har jeg laget en revidert og noe grovere variant av brødet, som du finner i kokeboken min Trines mat 2 og her.

Her kommer en eltefri versjon av det populære brødet, som du rører raskt sammen for hånd på et par minutter, setter til heving over natten og steker i en gryte med lokk. Resultatet er et smakfullt, sunt og halvgrovt brød - med knasende sprø skorpe. Prøv det du også!