SARAS VINTIPS TIL JULEMATEN
NOVEMBERMENYEN | KAMSKJELL, HELSTEKT INDREFILET OG SJOKOLADEFONDANT (MED VINTIPS)
OKTOBERMENYEN | LAKSETARTAR, BOEUF BOURGUIGNON & TILSLØRTE BONDEPIKER
SEPTEMBERMENYEN; ØRRETRILLETTE, CHILIKYLLING OG PLOMMEGALETTE
AUGUSTMENYEN – CEVICHE, FAJITAS OG KEY LIME PIE (MED VINTIPS)
JULIMENYEN; SOMMERRULLER, GRILLET YTREFILET OG RABARBRASUPPE
GRILLET YTREFILET MED CHILISMØR OG JORDBÆR- OG TOMATSALAT
SOMMERFRISK RABARBRASUPPE MED JORDBÆR
JUNIMENYEN; GRILLEDE NEKTARINER, BACONSURRET KYLLING OG RABARBRAPAI
SOMMERRULLER MED PEANØTTSAUS
17. MAI-MENYEN – GAZPACHO, KALVEFILET & ISKAKE
APRILMENYEN; ANTIPASTI, VITELLO TONNATO & TIRAMISU – MED VINTIPS
PÅSKEMENYEN; KONFITERT LAKS, LAMMEFILET OG MINIPAVLOVA – MED VINTIPS
LAMMEFILET MED TIMIANSJY, BAKTE TOMATER OG GRATINERT POTETMOS
MINIPAVLOVA MED SITRONKREM, BRINGEBÆR OG BASILIKUMCOULIS
KONFITERT LAKS MED SYLTET FENNIKEL, PEPPERROTKREM, EPLE OG DILLOLJE
MARSMENYEN; SASHIMISALAT, STEAMBUNS MED SOYAMARINERT SVIN OG CHILIBAKT ANANAS – MED VINTIPS
FEBRUARMENYEN; COPPASKINKE, TORSK OG CRÈME BRÛLÈE – MED VINTIPS
TORSK MED CHORIZOSALSA OG SØTPOTETMOS
JANUARMENYEN; LAKSERULL, GRATINERT KYLLING OG SJOKOLADEKAKE – MED VINTIPS
KLASSISK JULERIBBE & HONNINGSTEKTE EPLER
SJOKOLADEKAKE MED SALT KARAMELLSAUS
KYLLINGCURRY MED SØTPOTET OG PEANØTTSAUS
BACONSURRET KYLLINGLÅR MED GRILLEDE GRØNNSAKER OG PESTO
HELSTEKT KALVEFILET MED KAPERSSAUS
LAKSERULL MED PEPPERROTKREM
LAKSETARTAR MED EPLE OG VÅRLØK
ANDEBRYST MED APPELSINSAUS OG RØDKÅLSALAT
TIRAMISU PÅ GLASS
GRATINERT KYLLING MED PAPRIKA, SPINAT OG PARMESAN
FAJITAS MED BIFFKJØTT & MANGOSALSA
HELSTEKT INDREFILET MED LØK OG HONNINGBAKTE GULRØTTER
SMULDREPAI MED RABARBRA OG JORDBÆR
CEVICHE MED REKER
REINSDYRSTEK MED PORTVINSAUS OG ROTFRUKTGRATENG
GRILLEDE NEKTARINER MED PARMASKINKE & BRINGEBÆRVINAIGRETTE
GAZPACHO MED REKER
KEY LIME PIE
LANGTIDSSTEKT RIBBE MED SJYSAUS
TORSK MED BACONSMØR OG ERTEPURE
