10 FESTKAKER
NYTTÅRSMENYEN 2019 – TRE MENYER
LAKSETARTAR MED EPLE OG VÅRLØK
KALKUNBRYST MED PORTVINSAUS, VINTERSALAT OG HASSELBACKPOTETER
SJOKOLADEFONDANT, PANNA COTTA OG PISTASJNØTTER
«NAKEN» BLØTKAKE MED BRINGEBÆR
TRERETTERS PÅSKEMENY x 2
LAMMECARRE MED TIMIANSJY, HONNINGBAKTE GULRØTTER OG SELLERIROTMOS
KAMSKJELL MED BLOMKÅLKREM OG BACON
NYTTÅRSMENYEN 2018
HELSTEKT INDREFILET MED LØK OG HONNINGBAKTE GULRØTTER
PARFAIT MED APPELSINKARAMELL OG SJOKOLADESMULER
FÅRIKÅL
BACALAO MED SORTE OLIVEN
REINSDYRSTEK MED PORTVINSAUS OG ROTFRUKTGRATENG
HONNINGMARINERT SVINEFILET MED STEKT BLOMKÅL OG SENNEPSSAUS
17. MAI-MENYEN 2017
10 KAKEFAVORITTER I MAI
SJOKOLADEKAKE MED VALNØTTER OG SJOKOLADEKREM
KVEITE MED PARMASKINKE OG PARMESANSAUS
NYTTÅRSMENYEN 2016
ANDEBRYST MED BALSAMICOSJY, RØDLØKSKOMPOTT OG SELLERIROTMOS
LANGTIDSSTEKT RIBBE MED SJYSAUS
SJOKOLADEFONDANT MED FRISKE BÆR
NOVEMBERMENY: CROSTINI MED LAKS, BOEUF BOURGUIGNON OG PANNA COTTA
SEPTEMBERMENY: KANTARELLSUPPE, HJORTEFILET OG TILSLØRTE BONDEPIKER
AUGUSTMENY: TOMAT- OG KOKOSSUPPE, PULLED CHICKEN OG ETON MESS
DEVILS FOOD CAKE MED BRINGEBÆR
JULIMENY: TOMATSALAT, GRILLET ENTRECÔTE OG GALETTE
NØTTEBUNN MED JORDBÆRMOUSSE OG SJOKOLADEKREM
MAIMENY: VÅRRULLER, PHO OG CHILIMARINERT ANANAS
MINIPAVLOVA MED BRINGEBÆRSAUS
17. MAI-MENYEN 2016
SJOKOLADEKAKE I RØDT, HVITT OG BLÅTT
SENNEPSGRATINERT LAMMECARRÉ MED HONNINGBAKTE ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS
SKINKE- OG CHEVRÈRULLER MED FIKEN OG BRINGEBÆRVINAIGRETTE
NYTTÅRSMENYEN 2015
KAMSKJELL MED APPELSIN- OG BACONSJY
REINSDYRFILET MED PLOMMER, RØDVINSAUS OG ANNAPOTETER
PINNEKJØTT PÅ «MANDELPOTETSENG»