


ELTEFRIE RUNDSTYKKER MED DURUMHVETE

JUNIMENYEN: TOMATSALAT, PASTA MED SITRON, VITELLO TONNATO OG PANNA COTTA

CANNELONI MED SPINAT OG RICOTTA

ELTEFRIE CIABATTA

KALVEFILET MED TUNFISKMAJONES – VITELLO TONNATO

PANNA COTTA MED BRINGEBÆRSAUS OG PASJONSFRUKTSAUS (VIDEO)

ITALIENSKE KJØTTBOLLER I TOMATSAUS

KYLLING CACCIATORA

BASILIKUMOLJE

SPAGETTI MED SPINAT, RICOTTA OG TOMATER (VIDEO)

PASTA E FAGIOLI – PASTA OG BØNNER

PASTA AL LIMONE

SEMIFREDDO MED FRISKE BÆR

PASTA ALLA PUTTANESCA

PANNA COTTA CON CREMA DI CACHI

SALTIMBOCCA MED PESTOBØNNER OG TOMATER

TIRAMISU

ANTIPASTI – CAPRESE, BRESAOLA, ASPARGES OG AIOLI

MINESTRONE

OVNSBAKT KLIPPFISK MED TOMATSAUS

PASTA ALL’ ARRABBIATA

ELTEFRITT ITALIENSK LANDBRØD

Lun tomat- og mozzarellasalat med syltet rødløk

Kylling- og olivenlasagne med konfiterte tomater

Pizza Parma (nesten) à la Vardøen

Minestronesuppe med torsk og basilikumpesto

Osso buco med gremolata

Spagetti Bolognese

SPAGETTI CARBONARA

Tiramisu – en dessertfavoritt

Kalveentrecôte med tomatragu, gremolada og risotto

Italiensk pizzabunn med pesto, parmaskinke og mozzarella

LASAGNE

Scallopine med sitron, brekkbønner og soltørkede tomater

Crostini med italiensk salami, mozzarella, tomat, basilikum og oliven

Pizza med cherrytomater, parmaskinke, mozzarella, basilikum og parmesan

PASTA ALFREDO

Focaccia, pestosnurrer og grisini

Antipasti – og gode minner fra Roma

Minestronesuppe – enkel, god og sunn høstmat til mange
