ANTIPASTI – ITALIENSKE SMÅRETTER
PINSA MED FIRE TYPER TOPPING
«ANTIPASTISALAT»
ITALIENSK PIZZA MED TOMATSAUS OG PARMASKINKE
ASPARGESRULLER MED SPEKESKINKE OG JORDBÆR
SALAT MED PARMASKINKE OG BALSAMICOGLASERTE PLOMMER
SOMMERSALAT MED PARMASKINKE OG JORDBÆR
GRATINERT PARMAKYLLING I TOMATSAUS
CROSTINI MED SPEKESKINKE, EPLE OG PEPPERROTKREM
PARMASKINKE MED RUCCULA, FIKEN OG PARMESAN
PIZZA MED POTET, RØDLØK & TIMIAN
GRILLET HJERTESALAT MED PARMESANDRESSING OG PARMACHIPS
PIZZA PARMA MED RUCCULA- OG PARMESANSALAT
PAPPARDELLE MED PARMASKINKE OG SQUASH
TORTILLAPIZZA MED PARMASKINKE, BLÅMUGGOST & OLIVEN
KYLLING SALTIMBOCCA MED PARMESANPOTETER
KYLLINGSALAT MED PARMACHIPS OG PARMESANDRESSING
GRILLEDE NEKTARINER MED PARMASKINKE & BRINGEBÆRVINAIGRETTE
KVEITE MED PARMASKINKE OG PARMESANSAUS
PARMATORSK MED BASILIKUMPESTO
SALTIMBOCCA MED PESTOBØNNER OG TOMATER
PIZZA MED PARMASKINKE, MOZZARELLA OG RUCCULA
ANTIPASTI – CAPRESE, BRESAOLA, ASPARGES OG AIOLI
PARMAKYLLING MED SPINATRISOTTO OG TOMATER
GRILLET FOCACCIA MED PARMASKINKE, RUCCULA OG MANCHEGO
Parmasurret kylling med grønnsaker og sitron
Eltefri pizza med parmaskinke, mozzarella og konfiterte tomater
4 x crostini
Foccacia med parmaskinke, tomater og mozzarella
Asparges med sprø parmaskinke, parmesan og pinjekjerner
Kyllingrullade med mozzarella og soltørket tomat, balsamicosjy og aspargesbønner
Pasta med parmaskinke, brokkoli og gorgonzola
Kylling saltimbocca med perlespeltrisotto og asparges
Parmasurret svinefilet med balsamicosjy, ovnsbakte tomater og sellerirotmos
Pasta med skinke, tomat, mozzarella og pesto
Pizza Parma (nesten) à la Vardøen
Tomatsuppe med pasta, skinke og parmesan
Saltimbocca av kylling, med tomatrisotto og gremolata
Pasta med spinat, ricotta, skinke og tomat
Rask salat med parmaskinke, asparges og honningmelon