PÅSKEMENYEN; RILLETTE, LAMMESTEK & PANNA COTTA
SITRONKAKE MED VALMUEFRØ
PANNEKAKER MED APPELSINSAUS – CRÊPE SUZETTE
GRATINERT LAMMESTEK MED ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS
LAMMESKANKER MED SMAK AV MAROKKO
PÅSKEFAVORITTER
GRANOLABAR MED SJOKOLADE OG APRIKOS
MAROKKANSK LAMMEGRYTE MED COUSCOUS
MARSMENY: LAKSETARTAR, ANDEBRYST MED APPELSINSAUS – OG PANNA COTTA
SENNEPSGRATINERT LAMMECARRÉ MED HONNINGBAKTE ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS
7 LAMMEFAVORITTER
TRERETTERS MENY TIL PÅSKEAFTEN
EGG I BACON
LAMMESKANKER MED ROTGRØNNSAKER
SITRONTERTE 2.0
UKEMENY 14/2015 – PÅSKEMENYEN
LINSESUPPE MED LAM
LAMMESTEK MED PAPRIKASAUS, ASPARGES OG SALTBAKTE POTETER
EGG I KOPP – MED OST, TOMAT OG SPEKESKINKE
APPELSINSALAT MED HONNINGKREM
PANNA COTTA MED APPELSIN OG PASJONSFRUKT
LAMMESTEK MED OVNSBAKTE GRØNNSAKER, SALTBAKTE POTETER OG RØDVINSAUS
Lammekebab med hvitløksdressing
Sjokolademousse med krem og påskeegg
Sjokoladekake med påskeegg
Påskecocotte med spinat, løk og tomat
Lammefilet med rotfruktgrateng, smørstekte kantareller og rødvinssaus
Sennepsbakt lammefilet med ovnsbakte rotgrønnsaker, potetpurè og rødvinssaus
Egg i «baconkopp», med tomat og asparges
Varm sjokolade med marshmallows
Shepherds pie med rotfrukter
Panna cotta med appelsin
Fransk lammestek med sprø topping og godt tilbehør