KAMSKJELL MED GULROTPURÈ, BACON OG APPELSINSJY
BAKED ALASKA – OMELETTE NORVEGIENNE
TORSK MED SPEKESKINKE, SOYASMØR OG POTETMOS
KALKUN MED CALVADOSSAUS OG EPLESALAT
RØKELAKSMOUSSE MED EPLE OG SPRØ QUINOA
REINSDYRSTEK MED RØDVINSAUS, SELLERIROTPURE OG HONNINGSTEKTE PÆRER
ANNONSE - AMOI
NYRETAPP MED BEARNAISESAUS OG ROTGRØNNSAKER – AMOI
INVITER TIL MEZEFEST!
PANNA COTTA MED RABARBRA- OG JORDBÆRSUPPE
INVITER PÅ AFTERNOON TEA!
MENY; COPPASKINKE, SKREI MED CHORIZOSALSA & SITRONTERTE
TAPAS TAPAS!
REINSDYRFILET MED RØDVINSSAUS, PLOMMER OG ANNAPOTETER
ANNAPOTETER – POTETTERRINE
KALKUN MED APPELSINSAUS OG SØTPOTETSALAT
REKECOCTAIL MED MANGO OG CHILIDRESSING
17. MAI-MENY MED ASPARGES, KALVEFILET OG HVIT SJOKOLADEMOUSSE
HVIT SJOKOLADEMOUSSE MED SMULER, KOKOS OG BRINGEBÆR
PÅSKEMENYEN; KAMSKJELL, LAMMESTEK OG MINIPAVLOVA MED SITRONKREM
JULE- ELLER NYTTÅRSKALKUN MED TILBEHØR
NYTTÅRSMENYEN 2022 – LAKSETARTAR, REINSDYRFILET, OST & SJOKOLADEMOUSSE
LAMMESTEK MED OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS
GRØNNSAKSUPPE MED RØKT SVINEKNOKE
LAMMECARRE MED URTELOKK, RØDVINSAUS OG OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER
DESSERTTALLERKEN MED SJOKOLADEMOUSSE, BROWNIE OG BRINGEBÆR
NYTTÅRSMENYEN 2021 – KONFITERT LAKS, HELSTEKT INDREFILET, OSTETRIO & SJOKOLADEMOUSSE
SARAS VINTIPS TIL JULEMATEN
REINSDYRFILET MED RØDVINSAUS, FONDANTPOTETER, SELLERIROT OG EPLE
SJOKOLADEMOUSSE MED BLÅBÆR OG MARENGS
NOVEMBERMENYEN | KAMSKJELL, HELSTEKT INDREFILET OG SJOKOLADEFONDANT (MED VINTIPS)
JULIMENYEN; SOMMERRULLER, GRILLET YTREFILET OG RABARBRASUPPE
17. MAI-MENYEN – GAZPACHO, KALVEFILET & ISKAKE
LAMMEFILET MED TIMIANSJY, BAKTE TOMATER OG GRATINERT POTETMOS
KONFITERT LAKS MED SYLTET FENNIKEL, PEPPERROTKREM, EPLE OG DILLOLJE
TORSK MED CHORIZOSALSA OG SØTPOTETMOS
SJOKOLADEMOUSSE MED BRINGEBÆR OG KARAMELLISERT HVIT SJOKOLADE
NYTTÅRSMENYEN 2020 – TRE MENYER
KLASSISK JULERIBBE & HONNINGSTEKTE EPLER
REINSDYRSTEK MED BLÅBÆRSAUS OG ROSENKÅLSALAT
10 FESTKAKER
