Limemarinerte laksespyd med mango- og avokadosalsa
Potetkake med røkt laks og lodderognkrem
Kamskjell med parmesanaïoli
Røkelaksmousse med urter og lodderogn
Salma sashimi med ponzusaus
Laksetartar med avokado- og mangosalsa
Hummersuppe
Dampet laks med rødvinskokt småløk, spinat og safrankrem
Lakselefser med ostekrem og sennepsaus
Røkelakscarpaccio med ruccula, sitron, olivenolje og parmesan
Chili- og hvitløksgratinert kongekrabbe
Kamskjell med tomatsalsa og sweet chilisauce
Tunfisk med wasabi-crème og thaisuppe
Kamskjell med chevrekrem og honningvinaigrette
Salinaskjeks med rød og sort lodderogn, rømme og rødløk
Kaviarmarinert Salmalaks med urtekrem
Kamskjell med sitron og ingefær
Lakserullade med Snøfrisk-krem og ruccula
Tomatbakte reker med feta
Ceviche av torsk, laks og reker
Verdens beste fiskesuppe
