Røkt laks med pepperrotkrem, eple, selleri og rug

Laksetartar med pepperrot og urtesaus

Crostini med dillkrem og røkt laks

«VERDENS BESTE FISKESUPPE», versjon 2.0

Limemarinerte laksespyd med mango- og avokadosalsa

Potetkake med røkt laks og lodderognkrem

Kamskjell med parmesanaïoli

Røkelaksmousse med urter og lodderogn

Sashimi med ponzusaus

Laksetartar med avokado- og mangosalsa

Hummersuppe

Dampet laks med rødvinskokt småløk, spinat og safrankrem

Lakselefser med ostekrem og sennepsaus

Røkelakscarpaccio med ruccula, sitron, olivenolje og parmesan

Chili- og hvitløksgratinert kongekrabbe

Kamskjell med tomatsalsa og sweet chilisauce

Tunfisk med wasabi-crème og thaisuppe

Kamskjell med chevrekrem og honningvinaigrette

Salinaskjeks med rød og sort lodderogn, rømme og rødløk

Kaviarmarinert Salmalaks med urtekrem

Kamskjell med sitron og ingefær

Lakserullade med Snøfrisk-krem og ruccula

Tomatbakte reker med feta

Ceviche av torsk, laks og reker

Verdens beste fiskesuppe

Lune lakseroser