Krumkaker
For 19 gang skal Liv og jeg steke krumkaker sammen. En hyggelig og nyttig tradisjon!
Search Results for ns
Biscotti
Det var min gode venninne Liv som gjorde meg oppmerksom på denne lille, enkle og velsmakende delikatessen. Etterhvert har den blitt et «must» til kaffen, både i Uren Luren og på Nisseberget. Men for at du skal være advart på forhånd …
Rekesmørbrød med mye godt
En skikkelig «schlager» på Nisseberget. Smaker ekstra godt med en halvtørr hvitvin til.
Viggos omelettfavoritt
Som et alternativ til Øyan-smørbrød, serveres det av og til omelett på Nisseberget. En rett som av og til serveres når været ikke er så bra, og følgelig blir det ikke hvitvin til lunsj, men et realt glass med lettmelk! Hvitvin anbefales uansett ikke til omelett…
Emiliekake
Emilie forsøker å innføre en ny bursdagstradisjon, en sjokoladekake bestående av 9 dl fløte, 3 dl creme fraiche, 550 gram kokesjokolade, Baileys og Grand Mariner…
Innbakt svinefilet med soltørkede tomater og basilikum
En nydelig svinefilet med masse godt inni!
Moussaka med gresk salat
En enkel og velsmakende moussaka, enten du velger å benytte poteter eller auberginer.
Cremè Brûleè med appelsin og mørk sjokolade
Creme brulee med appelsin og sjokjolade – nydelige kombinasjoner…
Rømmedip
Godt tilbehør til pizza.
Rosmarinpoteter
Ovnsbakte rosmarinpoteter er ypperlig tilbehør til de fleste kjøtt- og fiskeretter…
Bakt squash med parmesan
Godt tilbehør til kjøtt- og kyllingretter.
Buljongtrukket oksefilet
En nydelig rett, hentet fra en av Gøril Vikers kokebøker.
Kanelboller
Det er søndag og ettermiddag og da er det bare en ting som gjelder hos oss: Viggo skal serveres kanelboller! I et litt svakt øyeblikk, under bryllupstalen til Viggo, hørte jeg meg selv love å servere han kanelboller hver eneste søndag…
Lune lakseroser
En av Gourmetklubbens absolutte favoritter; en enkel og velsmakende forrett!
Serranosvøpte asparges med vinaigrette a la Santa Pola
Dette er en enkel og velsmakende rett, som har gjort stor suksess – spesielt på jentetur til Santa Pola i Spania, hvor vi spiste denne retten flere ganger under oppholdet.