ANTIPASTI – ITALIENSKE SMÅRETTER

COPPA- OG CHEVRÈRULLER MED RUCCULA, DRUER OG FIKENVINAIGRETTE

CHILIMARINERT LAKS OG MANGO PÅ NACHOCHIPS

KAMSKJELL MED GULROTPURÈ, BACON OG APPELSINSJY

RØKELAKSMOUSSE MED EPLE OG SPRØ QUINOA

TUNFISKTARTAR MED MANGO OG CHILIMAJONES

REKER SAGANAKI – TOMATBAKTE REKER MED FETA

ASPARGES MED CHILIREKER

SKAGENRØRE

RØKT LAKS MED OSTEKREM, GRANATEPLE OG DILL

MINITERTER MED VARMRØKT LAKS OG OLIVEN

LAKSEMOUSSE MED AGURK OG DILL

REKECOCTAIL MED MANGO OG CHILIDRESSING

ASPARGESRULLER MED SPEKESKINKE OG JORDBÆR

GRILLET ASPARGES MED URTEPESTO OG BACONSMULER

BLOMKÅLSUPPE MED BACONSMULER

KYLLING KARAAGE MED TO DIPSAUSER

GRØNNSAKER MED TO SORTER DIPP

SALAT MED PARMASKINKE OG BALSAMICOGLASERTE PLOMMER

BLOMKÅLSUPPE MED SPRØ SPEKESKINKE

RISOTTO MED ASPARGES OG SPINAT

CROSTINI MED SPEKESKINKE, EPLE OG PEPPERROTKREM

CROSTINI MED LAKS OG TOMAT + FYLTE POTETER MED COPPA

KREMET SKALLDYRSUPPE MED KREPSEHALER

BRUSCHETTA

BURRATA OG KONFITERTE TOMATER

PARMASKINKE MED RUCCULA, FIKEN OG PARMESAN

KONFITERT LAKS MED SYLTET FENNIKEL, PEPPERROTKREM, EPLE OG DILLOLJE

POTETVAFLER MED RAKFISKMOUSSE OG EPLE

KREMET POTETSUPPE MED COPPASKINKE & GRESSLØKOLJE

TOMATSALAT MED MOZZARELLA – CAPRESE

ASPARGESSALAT MED SPEKESKINKE

LAKSERULL MED PEPPERROTKREM

RØKT LAKS MED PEPPERROTKREM OG RUGBRØDSMULER

LAKSETARTAR MED EPLE OG VÅRLØK

MISOSUPPE MED NUDLER & SVINEKJØTT

GRILLET HJERTESALAT MED PARMESANDRESSING OG PARMACHIPS

SASHIMISALAT MED AVOKADOKREM OG SOYASAUS

KAMSKJELL MED BLOMKÅLKREM OG BACON

COPPASKINKE MED FIKENVINAIGRETTE

ELTEFRIE BAGUETTER

GYOZA MED SVINEKJØTT & DIPSAUS