PLOMMEFAVORITTER
Plommetrærne på hytta har virkelig struttet med deilige plommer i år, og vi har spist plommer både tidlig og sent, til både saltmat og søtmat. Her er noen av rettene vi har kost oss med, klikk på bildene for å komme til oppskriftene.
Galette med plommer og bringebær
Karamelliserte plommer med yoghurtkrem
Hermetiserte plommer med vanilje
Smuldrepai med plommer og blåbær
Rustikk plommeterte med sitron og ingefær
Plommesyltetøy
Plomme- og eplechutney med med chili og ingefær eller plommechutney med rosiner og chili.
Reinsdyrfilet med plommer rødvinssaus og Annapoteter
Sjekk også ut andre salte retter med plommer, som for eksempel marinerte kyllinglår med mango, plommer, couscous og appelsinchilisaus og hjortefilet med glaserte rotgrønnsaker og rødvinsaus.
Alle oppskrifter med plommer finner du samlet her. Hva er din favorittrett med plommer?
Kan du fryse balsamucoglaserte plommer for å bruke dem senere?
Hvis du mener plommene til viltmiddagen så vil jeg ikke anbefale det …