EPLEBAKST – 10 FAVORITTER

Når høsten setter inn og epletrærne bugner, finnes det nesten ingenting som dufter mer hjemmekoselig enn nybakt bakst med epler. Den søte friskheten fra eplene passer like godt i saftige kaker som i rustikke brød, luftige snurrer eller små munnfuller av muffins. Her har jeg plukket ut 10 smakfulle oppskrifter der eplet spiller hovedrollen – alt fra klassiske og nostalgiske eplekaker til spennende kombinasjoner som eplebrød med rosmarin. Her finner du både oppskrifter som er enkle å lage på en travel hverdag, og noen som gjør seg perfekt til helgekosen.

 

Eplegalette med mandelkrem

Hvetestang med eple og kanel

Eplekake med smuldretopping og salt karamell

Epleruller med kanelkrem

Gulrotmuffins med eple, sjokolade og ostekrem

Saftig eplekake med syrlig ostekrem

Kanelboller med karamelliserte epler

Fransk eplekake

Eplebrød med rosmarin

Enkel eplekake

Hva er din favorittbakst med eple?