TI FARGERIKE «VINTERSALATER»
Når mørket senker seg og vinterkulden virkelig tar tak, smaker det ekstra godt med salater som både varmer, metter og setter farge på bordet. Her har jeg samlet 10 fargerike og smakfulle vintersalater som passer perfekt til julens festmåltider – men like gjerne kan nytes resten av året. Salatene bugner av friske grønnsaker, fargerik frukt, sprø teksturer og deilige smaker som løfter både hverdags- og festmiddagen. Klar for litt vintermagi på tallerkenen? Her kommer inspirasjonen!
Eplesalat med bacon, tranebær og karamelliserte valnøtter
Rødkålsalat med klementiner, eple og granateplekjerner
Lun søtpotetsalat med rødkål, eple og granateple
Julesalat
Rosenkålsalat med eple og druer
Lun gulrotsalat med kikerter og feta
Fargerik råkostsalat
Vintersalat med grønnkål, rødkål, fennikel og eple
Waldorfsalat
Rødkålsalat med eple og bjørnebær
Hva er din favoritt?
Alle «vintersalatene» finner du samlet her.
