Lag langpannekaken etter oppskriften og la den avkjøles helt. Sett gjerne den avkjølte kaken i kjøleskapet i et par timer før du skal forme og pynte den, da blir den enklere å jobbe med. Tegn motivet på et matpapir eller lignende, klipp det ut og legg det oppå langpannekaken. Her er det bare å slippe seg løs, for det er bare fantasien som setter begrensningene. Mitt beste tips er imidlertid å gjøre det enkelt uten for mange detaljer, det blir uansett bra når pynten er på plass. Skjær ut motivet. Ta vare på eventuelle kakerester som blir til overs.

Lag fyllet etter oppskriften, og bre det utover kaken. Pynt sidene med Smarties eller annet snop. Fjern det hvite fyllet på Oreokjeksene og knus kjeksene i en kjøkkenmaskin med kniver eller lignende. Dryss de knuste sjokoladekjeksene oppå kaken og pynt med strimlet engelsk konfekt eller annet snop til veimerking. La gjerne barnet få være med på pyntingen, slik jeg gjorde. Finn frem godt rengjorte lekebiler, og plasser oppå kaken. Temaet på kaken kan selvsagt varieres etter alder og kjønn. Min datter laget for eksempel et 2-tall med «bondegårdtema» til datterens fødselsdagsfeiring, og pyntet den med små plastdyr, gjerde, non-stop – og marchmallows som høyballer.

Pynt kakerestene som ble til overs med resten av sjokoladekremen, slik jeg har gjort her. Her er bilbanekaken med tente bursdagslys. Jubilanten ble kjempefornøyd med resultatet – og det var bare smuler igjen etter at barnehagen hadde vært på bursdagsfeiring!

Hurra!