Har du rips i hagen, eller muligheten for å gå på "slang" til venner eller familie, bør du lage noen glass ripsgelè. Tenk deg deilig søt og syrlig ripsgele som smelter på tungen, og som passer ypperlig til brød, boller og vafler, eller som tilbehør til vilt eller ost. Skal garantere deg at det er stor stas å ta frem et glass enten det er hverdag eller fest, og du har alltid en vertinnegave eller to på lur! Her er "min" oppskrift, slik jeg lærte den av min kjære eks-svigermor Marie for snart 30 år siden.