Hjemmebakte rundstykker er en god start på helgefrokosten eller som tilbehør til deilige supper, salater eller gryteretter. I disse eltefrie rundstykkene har jeg tatt med meg noe av det jeg gjør når jeg lager surdeig, nemlig at "brettingen" skjer med vann og i flere omganger, samt at jeg tilsetter varmt vann i stekeovnen første del av stekingen. Dette gir saftig og god bakst, med en sprø og fin skorpe. Prøv det du også!