Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. I tillegg sparer du både tid, penger og miljøet. Her er middagstips for den kommende uken, en dessert, og rykende fersk gjærbakst til helga – velbekomme!
Kylling teriyaki er en populær hverdagsfavoritt hjemme hos oss. Kyllingen får surre i en smakfull og litt klissete teriyakisaus som setter en utrolig god smak på kyllingkjøttet. Kyllingen toppes med sesamfrø som både gir en god smak og tekstur til kyllingen, og serveres sammen med ris, pannestekt brokkolini og finsnittet vårløk. Prøv den du også!
Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. I tillegg sparer du både tid, penger og miljøet. Her er middagstips for den kommende uken, en dessert, og ikke minst deilige fastelavnsboller til fastelavn og morsdag – velbekomme!
Å lage ukemeny, og ikke minst å planlegge innkjøpene, kan spare deg for både tid og penger. En ekstra bonus er at det sannsynligvis blir mye enklere for deg å spise sunt og godt i en travel hverdag. Her kommer en ny ukemeny bestående av sju smakfulle middagsretter, en dessert, samt noe godt du kan … Continued
«One pot»-retter har blitt veldig populært, og det er slett ikke vanskelig å skjønne hvorfor. Her går nemlig alt rett og slett i en og samme gryte, de gode smakene får utvikle seg – og ikke minst, du sparer både tid og oppvask. Her har jeg samlet åtte populære one pot-retter. Hva er din favoritt?
Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. I tillegg sparer du både tid, penger og miljøet. Her er middagstips for den kommende uken – velbekomme!
Hjemmelaget vaniljekrem smaker aller best! Her har du oppskriften!
Fisk- og sjømat er sunt og ikke minst veldig, veldig godt. Fisk- og sjømatoppskriftene er også blant de mest populære på bloggen, og jeg får ofte hyggelige tilbakemeldinger fra dere lesere som forteller om gode matopplevelser. Jeg har tatt et lite dykk i bloggstatistikken og funnet frem de ti mest populære fiskeoppskriftene.
Visste du at de fleste av oss har rundt 15 middager som vi veksler på å lage? Det sier iallfall en undersøkelse jeg leste om for en stund siden. Her kommer det 7 nye middagsforslag fra meg, og kanskje får du ny inspirasjon til favorittlisten din? Lykke til med planleggingen og kokkeleringen!
Italienerne har laget verdens enkleste dessert, nemlig affogato. Du trenger bare to ting, sterk kaffe og god iskrem. Affogato betyr «druknet» på italiensk, og det kommer rett og slett av at man drukner iskrem i kaffe. Når du heller varm kaffe over iskremen blandes det varme med det kalde, og det søte med de bitre. En kjapp og smakfull dessert i all sin enkelhet!
Visse du at de fleste av oss har rundt 15 middager som vi veksler på å lage? Det sier iallfall en undersøkelse jeg leste om for en stund siden. Her kommer det 7 nye middagsforslag fra meg, og kanskje får du ny inspirasjon til favorittlisten din? Lykke til med planleggingen og kokkeleringen!
Hurra, i dag er det 17 år siden jeg opprettet Trines matblogg! 🎉 Siden den gang har jeg publisert mer enn 3000 oppskrifter og artikler, samt 400 ukemenyer. Besøkstallene det siste året har vært økende, noe jeg er veldig stolt av tatt i betraktning av at det stadig kommer nye aktører og plattformer til. Tusen takk for følget i nok et matbloggerår!
Jeg har tatt en titt på statistikken for å se hvilke hverdagsretter som var mest populære. Her har jeg samlet de 15 oppskriftene som fikk flest “klikk”, i tilfeldig rekkefølge. Hva er din hverdagsfavoritt?
Godt nytt år! Jeg håper du har hatt en fin jule- og nyttårsfeiring og er klar for å planlegge årets aller første ukemeny. Her kan jeg friste med blant annet resteramen med kalkun (ribbe eller kylling), vegetargryte, en fyldig potet- og purreløksuppe, pizza, og noe godt til helga. Lykke til med planleggingen!
Året 2023 går straks inn i historiebøkene, noe som gir rom for tilbakeblikk og refleksjon. Jeg gikk inn i 2023 med tre ønsker for det nye året …
En silkemyk og smakfull ostekake er et «must» på kakebordet, også i julen. Pynt den gjerne med jordbær-nisseluer!
Her er årets julemeny – mine smakfulle julematoppskrifter og tips om spennende tilbehør og desserter som kan komme godt med når du skal stelle i stand til jul hjemme hos deg selv. Lykke til med planleggingen og kokkeleringen!
Hvis du vil imponere middagsgjestene dine, så lager du annapoteter! Annapoteter er nydelig tilbehør til for eksempel, vilt, storfe og andre festretter. De bør lages dagen før de skal serveres. Det er alltid godt med det som er unnagjort, ikke sant?
Server noen smakfulle munnfuller før julematen kommer på bordet. Her er noen av mine favoritter.
Lurer du på hva du skal ha til middag i dagene frem til jul? Sjekk ut mine middagstips, hvor det skal være noe for enhver smak! Her frister jeg blant annet med en enkel pastarett, en spicy lakserett, kylling korma og potetsuppe, og en smakfull vegetarlasagne. Ha en fin og matglad desemberuke, og lykke til … Continued
Gjør det enkelt og lag en smakfull og rustikk delerett til forrett eller aperitif. Her har jeg laget en silkemyk ostekrem som toppes med blant annet skiver av røkt laks, granateplekjerner og frisk dill. Serveres på ristet baguetteskiver og nytes i godt selskap, gjerne med deilige bobler i glasset. Prøv det du også!
En kveld i løpet av den siste uka før jul kommer døtrene mine Anette og Emilie på besøk for å lage konfekt. Vi lager store porsjoner som vi deler mellom oss. Det er både en hyggelig og ikke minst praktisk tradisjon. Her er noen av våre favoritter, hva er din konfektfavoritt?
Jeg elsker kombinasjonen bringebær og sjokolade, og da trenger ingen å være rakettforsker for å gjette at disse bringebærtrøflene sjelden blir gamle hjemme hos oss. Nydelig sjokolade tilsatt frisk bringebærpuré og rullet i knuste frysetørrede bringebær … yummy!
Sjokoladecookies er populære småkaker, og det er blitt mer og mer vanlig å inkludere dem i julebaksten. Hjemme hos oss gjør vi litt ekstra stas på dem og dekorerer dem med hvit sjokolade og frysetørrede bringebær. Dette er slike sjokoladecookies som det rett og slett er vanskelig å slutte å gomle på, så det er ikke sikkert at de varer helt til jul …
Lurer du på hva du skal ha til middag i dagene fremover? Sjekk ut mine middagstips, hvor det skal være noe for enhver smak! Her frister jeg blant annet med tomatsuppe, kremet laksepanne, spicy appelsinkylling og pizza og øldampet pinnekjøtt til helga. Ha en fin og matglad desemberuke!
Med denne fløyelsmyke, fargerike og smakfulle panna cottaen på bordet blir stemningen garantert god. Panna cottaen er smakt til med skogsbær og vanilje, og den ferdige desserten er toppet med friske skogsbær, en makron og oxalis. Prøv den du også!
Inviter til en hyggelig førjulskveld med en enkel, men smakfull treretters meny. På menyen står crostini med parmaskinke og pepperrotkrem, langtidsstekt kalkunbryst med appelsinsaus og en lun søtpotetsalat. Og det hele rundes av med en silkemyk hvit sjokolademousse med bringebærcoulis og friske bær. Håper det frister!
Sandkaker er en av de gamle, tradisjonelle julekakene, som for mange inngår i de sju slagene til jul. Lag gjerne noen ekstra, og fyll dem med krem og friske bær, så har du også en deilig porsjonskake eller dessert.
Lurer du på hva du skal ha til middag i dagene fremover? Sjekk ut mine middagstips, hvor det skal være noe for enhver smak! Her frister jeg blant annet med blomkålsuppe, ovnsbakt laks med nøttelokk, fransk kyllingform og en deilig juleskinke med en fargerik appelsinsalat til helga. Ha en fin og matglad desemberuke!
I denne oppskriften kombinerer jeg to av mine mest populære oppskrifter, nemlig kanelsnurrer og pepperkaker. Kanelsmørkremen er her tilsatt deilige pepperkakekrydder, og resultatet blir deilige julesnurrer med pepperkakesmak og duft av jul i svingene. Nyt dem gjerne i adventstiden, med deilig hjemmelaget gløgg til.
Varmrøkt laks/røkt laks, rødløk, oliven og ost, oppå bortekjøpte butterdeigsplater, blir på kort tid en smakfull og enkel forrett eller smårett. Jeg fikk denne retten første gang servert av min venninne Liv for mer enn 20 år siden, og jeg har laget den selv flere ganger siden da. Prøv den du også!
I travle tider kan det bli så som så med middagslagingen, og da er det desto viktigere med planlegging. Ta en titt i kjøleskap og fryser, kanskje du har noe som kan brukes der? Bruk søkefeltene, skriv inn ingrediensene du har og se hva som kommer opp. Her har du mitt forslag til ukemeny, med … Continued
Lag en enkel, fargerik og smaksrik salat med søtpotet, rødkål og eple. Nydelig alene, eller som tilbehør til for eksempel kalkun, kylling eller julematen. Prøv den du også!
Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. I tillegg sparer du både tid, penger og miljøet. Her er middagstips for den kommende uken – velbekomme!
Lag en deilig treretters meny, med laksemousse, en saftig biff og en smakfull epledessert! Her kan det meste forberedes på forhånd, slik at du selv også kan nyte måltidet sammen med gjestene dine.
Hør innslaget her.
Torsk, rød curry, kokosmelk og paprika er en nydelig kombinasjon. Serveres med brokkolini, samt ris eller risnudler som tilbehør, alt etter hva du har mest lyst på.
Nå kan du bestille TRINES JUL til rabattert pris, fraktfritt levert hjem i din egen postkasse. Prisen er kr. 249 (ordinær pris er 479). En ypperlig julegave til noen du er glad i eller kanskje en liten førjulsgave til deg selv og familien?
Ved å planlegge ukens middager kan jeg love deg at hverdagen flyter litt lettere. I tillegg sparer du både tid, penger og miljøet. Her er middagstips for den kommende uken – velbekomme!
Lyst på en saftig og smakfull biff med godt tilbehør? Da bør du prøve denne oppskriften, en mør indrefilet med bakt potet og deilig tomatsmør. Yummy!
Velkommen til en julepyntet Tune prestegård og en koselig førjulskveld med julestemning, god mat og drikke! Det vil bli servert fingermat inspirert av oppskrifter fra TRINES JUL. Det vil også bli bokbad, boksignering og anledning til å smake på TRINES VIN Piemonte Barbera.
Cashewkylling er en populær take-away-rett med kinesiske aner med mørt kyllingkjøtt, sprø grønnsaker og cashewnøtter i en smakfull og litt spicy soyasaus. Hemmeligheten bak det møre og smakfulle kyllingkjøttet er å marinere det i en blanding av natron, potetmel, soyasaus og østerssaus. Prøv det du også, for dette er virkelig enkel, smakfull og populær fastfood!
