Crème brûlée er en favoritt her i huset, som gjerne varieres med ulike smakstilsetninger, som for eksempel espresso. Crème brûlée er ypperlig å servere enten det er en uformell familiemiddag eller et større selskap. Desserten kan gjerne lages en dag eller to før den skal serveres, men må karamelliseres rett før den skal nytes. Du vil garantert imponere med en myk og velsmakende pudding med smak av espresso under det sprø sukkerlokket!