En deilig salsa med spennende kombinasjoner, som passer ypperlig til grillmat og som er et spennende innslag på sommerbuffeten. Til 3-4 porsjoner trenger du omtrent:
- 1 boks cherrytomater, i båter
- 1 grønt eple, i terninger
- 1/2 rødløk, i små terninger
- saften av ca 1/2 sitron
- 1-2 ss hvitvinseddik
- 3-4 ss god olivenolje
- salt og nykvernet sort pepper
- en neve frisk basilikum, hakket
Skjær opp grønnsakene som angitt ovenfor og ha dem i en liten salatbolle. Press sitronsaften over. Rør sammen hvitvinseddik og olivenolje og smak til med salt og pepper. Vend dressingen forsiktig inn i salaten. Til slutt vendes basilikumen forsiktig inn.
Enjoy!
Print 
PDF
ENGLISH VERSION
Ingen kommentarer ennå.