Feta- og chilikrem

Et av mine favorittilbehør til grillmat er fetakrem med hvitløk og chili, for eksempel sammen med grillede grønnsaksspyd. Finn frem:

  • 200 gram fetaost
  • 2 hvitløkfedd, hakket
  • Ca ¼-½ rød chili, hakket
  • Litt hakket persille
  • 2-3 ss creme fraiche eller rømme

Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor, til alt er godt blandet. Ha kremen i en skål, pynt gjerne med litt chili og persille, og server som tilbehør til grillmat, for eksempel.

Enjoy!


,

15 Kommentarer

  1. Lemi 20. juli 2011 at 11:11 #

    Nammis! D må æ lage en dag!

  2. Line 20. juli 2011 at 14:37 #

    Den så kjempegod ut! Skal prøve den på hytta i morgen.

  3. Mette 20. juli 2011 at 20:57 #

    Dette var nytt og fristende! Takk for tipset!

    • Trine 30. juli 2011 at 00:44 #

      Dette er sommerens favoritt! 😉

  4. Linda Lente 2. august 2011 at 15:03 #

    Kjempegod! Men neste gang skal jeg huske å ta den ut av kjøleskapet litt tidligere. Konsistensen – og smaken – kom mer til sin rett når den var tilnærmet romtemperert!

  5. Anita L. Reinhard 26. august 2013 at 21:56 #

    Hei,

    Hvilken fetaost bruker du? Den ekte med geitemelk?

    Mvh
    Anita Reinhard

  6. Idun 23. juli 2014 at 14:40 #

    Hei. Fant denne feta og chillikremen din når jeg søkte etter tilbehør til grillet lam. Jeg må si at den var veldig god og slo godt an her 🙂 jeg brukte habanēro istedet for chilli, og den ble virkelig godsterk! Denne skal jeg lage mere av 🙂

  7. Jeanett 5. august 2014 at 19:27 #

    Må man bruke en foodprosessor?

  8. Linda 16. mai 2015 at 17:40 #

    Hei Trine! Kan jeg lage denne dagen før servering eller blir den best om den lages samme dag?

  9. Nina Greger 14. juli 2015 at 20:56 #

    Denne feta og chilikremen er fantastisk god til alt av grillmat . Lurt å ta den ut av kjøleskapet en stund før så den blir litt temperert og de gode smakende kommet fram .

  10. Anna Bakke-Ludviksen 5. august 2015 at 19:28 #

    Lagde denne nå, smakte helt himmelsk 🙂

  11. Maria 6. mai 2016 at 15:09 #

    Denne så veldig spennende ut! Skal prøve den imorgen når familien samles til grillfest på hytta 🙂

  12. Sissel 14. juli 2017 at 17:56 #

    Denne er bare SÅÅÅ god! Ny favoritt til grillmaten her i huset!

    • Trine ;) 31. juli 2017 at 18:47 #

      Så hyggelig å høre at det falt i smak! Dette er en favoritt hjemme hos oss også.

Legg igjen en kommentar