Mange har ønsket oppskrifter på "one pot" og andre kjappe og enkle middagsretter for travle dager. Her kommer derfor enda en one pot - en smakfull vegetarrett som er ferdig på under en halvtime dersom du er litt rask på labben (eller får hjelp til å skjære opp ingrediensene). I gryta har du blant annet pasta, grønnsaker, tomater, kraft og urter, koker opp, lar det småkoke i ca. 20 minutter - før du setter gryta på bordet. Kjapp, enkel og veldig god rustikk mat, som alle klarer å lage!