Tar du utfordringen om å spise et ekstra måltid lam og sau i år? Det gjør jeg, og har i den forbindelse laget enda en oppskrift med lam, nemlig shepherds pie. Shepherds pie er slett ikke noen pai, men en kjøttstuing med et lokk av potetmos, som gratineres i ovnen før servering. Jeg har tilsatt pastinakk sammen med potetene, noe som gir en ekstra god smak, synes jeg. Smakfull, enkel og rustikk mat som gjerne kan deles med mange!

Du kan lese mer om bakgrunnen for utfordringen i dette innlegget.