I dag vil jeg dele oppskrift på en smaksrik og enkel kyllingrett, hvor kyllingen stekes hel i form sammen med tomat, chili, appelsin og mye annet godt. Deilige kombinasjoner etter min smak! Det er mye mat i en hel kylling, og ekstra godt blir det dersom du kjøper en kylling av bra kvalitet. Jeg har her benyttet økologisk kylling fra Hovelsrud gård, som har levd litt bedre og lengre enn de fleste kyllinger, og det merker du på smaken og kvaliteten. Dette er en ypperlig rett å sette på bordet når du har gjester, eller hvis du bare vil kose deg med noe ekstra godt.