Det er vinterferie for mange, inkludert meg, og før jeg logger av vil jeg friste med en deilig ukemeny for den kommende uken. I tillegg til sju gode og fristende middagsretter, dessert og bakst, får du denne uken også tips til frokost, lunsj – og litt ekstra kos:
MANDAG
Spicy gulrotsuppe med røde linser
TIRSDAG
Pannestekt skrei med tomatiserte grønnsaker
ONSDAG
Wok med svin, paprika, squash og ingefær
TORSDAG
Kremet pasta med røkt laks, kapers og sitron
FREDAG
Pizza med parmaskinke, mozzarella og ruccula
LØRDAG
Kylling tikka masala med raita og nan
SØNDAG
Ungarsk gulasj med storfekjøtt og paprika
UKENS DESSERT
Smuldrepai med epler og skogsbær
UKENS BAKETIPS
Speltvafler med kremdott og friske bær
UKENS FROKOST
Eltefrie firekornsrundstykker **********
UKENS LUNSJ
Blingser med spekemat og godt tilbehør
UKENS KOS
Varm sjokolade på pinne ************
Selv ser jeg frem til noen kjærkomne fridager i skisporet med familie og gode venner, og logger nå av for noen dager.
Vaffeljernet ser veldig bra ut. Jeg har nettopp kjøpt et til min svigersønn. Han har ikke fått prøvd det ennå. Jeg håper det er topp med å være best i test. Skulle gjerne hatt et slikt selv! Ellers liker jeg godt å følge med på bloggen din!
Ha en flott vinter ferie!
Vaffeljernet ser veldig bra ut. Jeg har nettopp kjøpt et til min svigersønn. Han har ikke fått prøvd det ennå. Jeg håper det er topp med å være best i test. Skulle gjerne hatt et slikt selv! Ellers liker jeg godt å følge med på bloggen din!