Gorgonzola med pærer og pepper
En utrolig anvendelig, enkel og smakfull smårett, som kan benyttes til forrett, kveldssnacks, lunsj – eller hva det enn måtte være.
Og oppskriften er enkel: En stor skive fransk landbrød – hell litt god olivenolje over. Legg på en raus skive gorgonzola, et par pæreskiver og kvern pepper over. Pynt med et par rucculasalatblader – og server.
Enjoy!
Publisert 12. 3. 2009
