Krumkakejubileum!
Mandag den 15. desember stekte min gode venninne Liv og jeg krumkaker – for 20. gang! Vi begynte i desember 1989, da Liv hadde fått et funklende nytt krumkakejern av sin mor, og har siden den gang alltid møttes en kveld i desember over et dampende krumkakejern. Vi møtes ellers i desember også, Liv og jeg har mange koselige desembertradisjoner, feks lutefiskaften, juletrefest og nyttårsaften.
Men, tilbake til krumkakene. Oppskriften er alltid den samme, og den finner du HER. Liv pleier å bytte ut noe av vannet med cognac, og det er en ekstra lystig stemning når hennes krumkaker stekes.
Arbeidsfordelingen er klar; en steker og en «ruller» – og begge skravler! Og vi mimrer, det har skjedd mye i løpet av de 20 årene vi har kjent hverandre.Og krumkakene smaker selvfølgelig fortreffelig, og blir bare bedre og bedre for hvert år! Og krumkakeboksen er den eneste boksen som er helt skrapet når jula er over…
Men andre ord; en god, trivelig og nyttig juletradisjon som virkelig kan anbefales!
Publisert 18. 12. 2008
Linken til krumkakene virker ikke i dette innlegget. Jeg fant oppskriften gjennom et søk, men tenkte jeg skulle si fra her. 🙂
Det er lov å spise krumkaker im våren også sant? 😉
Takk for at du sa ifra, denne linken tålte nok ikke overgangen til ny bloggplattform, men skal nå være fikset! Selvfølgelig er det også lov å spise krumkaker på våren også, og ellers i året – om man har lyst! 😉