Det er ikke mye som slår en perfekt stekt reinsdyrfilet. Deilig festmat enten dere er få eller mange til bords. Som tilbehør serverer jeg denne gangen fondantpoteter, spinat, rødvinsaus og en lun ovnsbakt "salat" med sellerirot, eple og rødløk.

Velbekomme!

Behold skjermen på mens du lager mat

Ingredienser

REINSDYR

600 g ytrefilet av reinsdyr (eller indrefilet)
salt og pepper

FONDANTPOTETER

4-8 store poteter (kokefaste)
3 fedd hvitløk , delt i to på langs

Bli medlem for å lese videre

Som medlem får du blant annet:
  • Tilgang til alle oppskrifter og artikler
  • Tilgang til alle uke- og festmenyer
  • Svarprioritet i kommentarfeltet

Min Handleliste