I dag kan jeg by på en saftig ørretfilet toppet med nøtte- og urtelokk som tilfører både god smak og litt krønsj. Som tilbehør serverer jeg potetsalat med vårløk, agurk og reddiker - med en nydelig sitrondressing som topper det hele, og som gjør at den passer ekstra godt til fisk. Deilige smaker sammen, og hver for seg. Prøv denne retten du også - dette kan plutselig bli din nye fiskefavoritt!