Gratinert lammefilet med rødvinsaus, honningbakte rotgrønnsaker og potetpuré med parmesan er en festmiddag som passer perfekt til påske, eller når du ellers har lyst på et smakfullt lammemåltid. Den møre lammefileten får en smakfull gratinering, mens de søte rotgrønnsakene balanseres av en fyldig rødvinsaus. Serveres med en silkemyk potetpuré - velbekomme!

Behold skjermen på mens du lager mat

Ingredienser

GRATINERT LAMMEFILET

500-600 g lammefilet
salt og nykvernet sort pepper

HONNINGBAKTE ROTGRØNNSAKER

3 gulrøtter , i staver
250 g sellerirot , i staver

Bli medlem for å lese videre

Som medlem får du blant annet:
  • Tilgang til alle oppskrifter og artikler
  • Tilgang til alle uke- og festmenyer
  • Svarprioritet i kommentarfeltet

Min Handleliste