Denne forretten er både enkel å lage og kjempegod på smak. Deilig coppaskinke fylles med kremet chèvre og serveres på en seng av frisk ruccola. Retten toppes med en sødmefull fikenvinaigrette og saftige blå druer, som balanserer den salte skinken og den syrlige osten helt perfekt. Prøv den du også!