INVITASJON TIL LANSERINGSFEST 16. SEPTEMBER KL. 18
Velkommen på lanseringsfesten til TRINES BESTE BAKST! Jeg er så utrolig stolt av denne boken, som blir min åttende (og siste) kokebok. Her har jeg samlet mine aller beste oppskrifter på søt og salt gjærbakst, eltefri bakst og surdeig, sammen med alle tipsene, triksene og erfaringene jeg selv har hatt stor glede av gjennom mange år på kjøkkenet. Her finner du alt fra kanelsnurrer, skolebrød og sjokoladebabka til matpakkebrød, rugbrød, rundstykker, focaccia, bagels, nan og surdeigsbrød. Men dette er ikke bare en bok med oppskrifter. Jeg ønsket å lage en bok som også forklarer hvorfor baksten blir vellykket – hva ingrediensene bidrar med, hvordan deigen utvikler seg, og hvilke små grep som kan gjøre en stor forskjell. Målet mitt har vært å samle alt jeg selv mener er nyttig å kunne om gjær- og surdeigsbakst i én bok – slik at dette blir bakeboken du stadig vender tilbake til, enten du er nybegynner eller allerede elsker å bake.
Jeg håper du har lyst og anledning til å feire den med meg:
TID: Onsdag 16. september kl. 18-20 (dørene åpnes kl. 17.30)
STED: Cappelen Damm, Stortingsgata 28, 0161 Oslo
PROGRAM: Underholdning, bokbad og boksignering
PÅ MENYEN: Det blir servert bakst. Det blir også mulighet til å kjøpe drikke fra baren.
Ta gjerne med det en venn eller flere, og meld deg/dere på HER. Det er begrenset antall plasser, så det kan lønne seg å være tidlig ute med å melde seg på. Arrangementet er åpent for alle og gratis, men krever påmelding.
Velkommen skal du være! Jeg håper vi sees!
