SEPTEMBERMENYEN: HØSTSALAT, KYLLINGGRYTE OG PLOMMER

Inviter til høstfest! Det trenger slett ikke å være så avansert eller tidkrevende – sjekk ut mitt forslag til en fargerik og enkel treretters meny med mange gode smaker!

 

# FORRETT #

Vi starter med en salat med høstens deilige epler (eller pærer), som får selskap av valnøtter, blåmuggost, blåbær og fennikel – og som toppes med en deilig dressing med smak av honning. Lag porsjonene litt mindre enn den på bildet, slik at gjestene ikke er så alt for mette før hovedretten kommer på bordet.

#HOVEDRETT #

Til hovedrett velger jeg kyllinggryte med chorizo, paprika, chili og cherrytomater, en deilig kombo som alltid slår an.

# DESSERT #

Som en søt avslutning passer det godt med karamelliserte plommer med en deilig honningkrem.

# VINTIPS? #

Ta med deg menyen på Vinmonopolet og be om tips der. Si hva slags vin du vanligvis foretrekker og du vil da forhåpentligvis få tips som både matcher rettene og dine preferanser.

 

VELBEKOMME!

 

Ta gjerne også en titt på de øvrige menyene jeg har publisert under kategorien «månedens treretters«. Ellers finnes det allerede mange gode tips under kategorien «meny«.