JULIMENYEN: VÅRRULLER, SVINENAKKE MED GLACE & GRILLET FRUKT OG BÆR MED VANILJEIS
Inviter til sommerfest med deilige smaker! Her er mitt forslag til en enkel og smakfull treretters meny:
# FORRETT #
Vi starter med knasende sprø vårruller som er fylt med reker, mango og andre godsaker – og som dyppes i en deilig chilisaus.
# HOVEDRETT #
Til hovedrett smaker det godt med svinenakke med glace, rissalat og coleslaw, en av mine sommerfavoritter!
# DESSERT #
Som en søt avslutning anbefaler jeg en enkel og god dessert som du fikser i en fei på grillen, nemlig grillet frukt og bær med en deilig vaniljeis til. Det enkle er ofte det beste!
# VINTIPS? #
Ta med deg menyen på Vinmonopolet og be om tips der. Si hva slags vin du vanligvis foretrekker og du vil da forhåpentligvis få tips som både matcher rettene og dine preferanser.
VELBEKOMME!
Ta gjerne også en titt på de øvrige menyene jeg har publisert under kategorien «månedens treretters«. Ellers finnes det allerede mange gode tips under kategorien «meny«.
Wow, her ble det full klaff! Kjempegodt. Jeg brukte de små hotte chiliene, ellers fulgte jeg oppskrifta nöyaktig. Det beste av at, jeg lagde så mye at vi hadde til dagen derpå. Skivene av svinenakken lot seg meget godt varme på svak varme i sausen. 🙂
Så hyggelig å høre at det falt i smak! 🙂