Blogglotteri: «Collected winter recipes» og «Mellom bakkar og berg»

For en stund siden ble jeg kontaktet av Kristin Hove, som samlet oppskrifter til sin kokebok nr. 2, fra familie, venner – og matbloggere fra hele verden. Hun ønsket å benytte to av mine oppskrifter, nemlig Ovnsbakt torsk med spinat, fetaost og cherrytomater og Havrekjeks med sjokolade. Det fikk hun selvsagt lov til.

Nå er boken endelig ute, Collected Winter Recipes. Kristin har selv tatt alle bilder i boken, som for øvrig er på engelsk. En flott kokebok med mange dimensjoner. Alle rettene er fotografert på serviser fra 70 tallet, noe som vekket gode minner for min del da torskeretten min var fotografert på samme servise som min mormor og morfar hadde.

Kristin er også aktuell med sin tredje kokebok, nemlig Mellom bakkar og berg, som er en flott bok med oppskrifter og historier om lokalmat fra vårt ganske land. Et godt julegavetips til matglade med nysgjerrighet og interesse for råvarer og oppskrifter med historie!

Kristin ønsker å gi bort to eksemplarer av hver av bøkene til dere. For å være med på trekningen må du skrive en kommentar til dette innlegget. Samtidig ønsker jeg å vite om du har forsøkt noen oppskrifter på matbloggen min, og om du eventuelt har en favoritt? Dette vil være nyttig informasjon i et prosjekt jeg skal gå i gang med på nyåret.

Fristen for å delta i blogglotteriet er onsdag 30. november kl. 20. Vinnerene blir kunngjort i dette innlegget og på facebook.

Ha en fin helg!