Bursdagsmuffins
Ingen barnebursdag uten bursdagsmuffins:
200 gram smør eller margarin4 egg3 dl sukker5 dl hvetemel2 ts bakepulvernon stop eller sjokoladebiterpynt
Smelt smøret og avkjøl litt. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett siktet mel, bakepulver og smør. Fordel røren i muffinsformer, men ikke mer enn max 2/3 fulle. Ha eventuelt oppi non stop eller sjokoladebiter. Stekes midt i ovnen på ca 225 grader i ca 12-15 minutter. Avkjøles på rist.
Lag melisglasur av melis og melk og smør utover avkjølte muffins. Pynt etter smak og behag, feks ulike fjes med non stop-øyne og lakrissnøre-munn. Vi pyntet kun med strøssel i ulike farger denne gangen, men etterhvert som lille M vokser til så skal vi nok legge mer sjel og snop i muffinspynten!
Publisert 23. 6. 2009
Søte muffinser. Enig at det ikke trenger være så mye pynt når de er så små. Flott og fargerik klovne kake. Veldig inspirerende blogg du har! Jeg har lagt deg til i min blogg liste. Hilsen Linetoppen
Takk, takk! Koselig at du har lagt meg til blogglisten din!
Hvor mange muffins blir dette?
Hei!
Lurer også veldig på hvor mange muffins du fikk ut av denne oppskriften?
Takk for fin oppskrift 🙂 Jeg fikk 34 (små) muffins av denne oppskriften 🙂