Lune ciabatta med brie og oliven
En lang og herlig hyttehelg ligger bak oss, med mange gode og hyggelige stunder ved matbordet. Hyttelivet innebærer for vår del blant annet lange og gode lunsjer på terrassen, gjerne med et glass vin til. Det er ikke alltid så mye som skal til, halvstekte ciabatta og et stykke brie gjorde stor suksess sist lørdag:
Ciabatta, nystekte og litt avkjølteEvt litt smør på brødetSalatGod brie, i skiverSorte stenfrie oliven, i skiverEn urtekvastGod olivenolje
Enjoy!
Publisert 25. 5. 2009
Dette ser godt ut! :)Jeg er ikke så godt kjent med ost ennå, så jeg lurer på hvordan jeg kjenner igjen en «god brie» og om du evt. har et merke å anbefale?Maria
«God brie» er brie du selv liker! Smak og behag er jo så forskjellig! Selv er jeg svak for «passe moden» Prèsident, som du får i ostedisken (løs vekt).
Dette ser fantastisk ut. Jeg elsker brie, i mange forskjellige varianter og med ulike tilbehør…Jeg vil gjerne følge bloggen om jeg kan :-)Ha en fin kveld 🙂
Hei Hellig Lykke! Koselig om du vil følge bloggen min. 😉
Hei! Takk for fantastisk blogg! Er innom daglig og finner oppskrifter på alt fra bakst til middager! Det er en stor inspirasjon i hverdagen!! Har du en god hjemmelaget oppskrift på ciabatta?