Ingen barnebursdag uten bursdagsmuffins:

200 gram smør eller margarin
4 egg
3 dl sukker
5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
non stop eller sjokoladebiter
pynt

Smelt smøret og avkjøl litt. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett siktet mel, bakepulver og smør. Fordel røren i muffinsformer, men ikke mer enn max 2/3 fulle. Ha eventuelt oppi non stop eller sjokoladebiter. Stekes midt i ovnen på ca 225 grader i ca 12-15 minutter. Avkjøles på rist.

Lag melisglasur av melis og melk og smør utover avkjølte muffins. Pynt etter smak og behag, feks ulike fjes med non stop-øyne og lakrissnøre-munn. Vi pyntet kun med strøssel i ulike farger denne gangen, men etterhvert som lille M vokser til så skal vi nok legge mer sjel og snop i muffinspynten!

Skriv ut
  1. Søte muffinser. Enig at det ikke trenger være så mye pynt når de er så små. Flott og fargerik klovne kake. Veldig inspirerende blogg du har! Jeg har lagt deg til i min blogg liste. Hilsen Linetoppen

Legg igjen en kommentar

Din epost-adresse vil ikke bli publisert. Nødvendige felter er markert med *

Min Handleliste