Steamed buns (bao buns) med deilig fyll, ofte langtidsstekt ribbe, er gjerne noe jeg velger dersom jeg finner det på menyen. Her er min variant, med deilige dampede buns, svinenakke med en deilig soyasaus, sprøstekt sjalottløk og en utrolig digg salat med blant annet syltet kinakål, agurk og chili. Prøv det du også!