Jeg har en oppskrift på brownies som jeg er kjempeglad i, fordi den er både kjempegod og veldig enkel å lage. I helgen forsøkte jeg å variere oppskriften med litt nøttegodt på toppen, og det var jo bare nødt til å bli godt…

150 gram smør
150 gram kokesjokolade
3 egg
2 dl sukker
1 ss vaniljesukker
2 dl hvetemel
½ ts bakepulver
100 gram mørk kokesjokolade, hakket
ca 50 gram valnøtter, i grove biter
ca 50 gram mandler, i grove biter
ca 50 gram pinjekjerner
• Smelt smøret over svak varme.
• Løft kjelen av varmen og tilsett sjokolade. La den smelte mens du rører.
• Knekk oppi ett egg av gangen, og rør godt mellom hvert egg.
• Bland i sukker, siktet mel, vaniljesukker og bakepulver.
• Hell røren i en smurt liten langpanne. Strø mørk kokesjokolade og nøtter over.
• Stekes ved 175 grader i ca 15-20 minutter.
Skriv ut English READ IN ENGLISH
  1. Denne så da god ut:) Skal ha med en langpannekake til “voksenhelg”. Tenkte å prøve denne, men trenger jeg kun å doble for å få en stor langpanne? Eller ville du foreslå at jeg tar enda en halv gang til? Hva tenker du om å ha litt tørket aprikos, som har ligget i likør noen timer før, i tillegg til nøtter?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

hits

Min Handleliste

Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.