Tagliata er en klassisk, enkel italiensk biffsalat, hvor mørt og saftig biffkjøtt møter pepperaktig ruccula, bakte tomater, parmesan og en fyldig, vellagret balsamicoeddik. Som tilbehør serverer jeg sesampoteter, som gjør dette til et deilig og mettende måltid du gjerne kan invitere gjester på. Retten kan tilberedes både på grillen under åpen himmel eller inne på ditt eget kjøkken.
Behold skjermen på mens du lager mat
Ingredienser
KJØTT
| 600-800 g | entrecôte eller ytrefilet av storfe |
| salt og pepper |
Bli medlem for å lese videre
Som medlem får du blant annet:
- Tilgang til alle oppskrifter og artikler
- Tilgang til alle uke- og festmenyer
- Svarprioritet i kommentarfeltet
Allerede medlem? Logg inn her
