Jordbærmarmelade med appelsin

Vi koser oss på hytta, og har tyvstartet litt på syltingen slik at vi har deilig hjemmelaget syltetøy til sene feriefrokoster. Kombinasjonen jordbær og appelsin er vidunderlig, prøv du også da vel!

Annonse

Ingredienser

500 g jordbær
1 appelsin (stor), saft og skall
200-250 g syltesukker med pektin (eller sukker + syltemiddel)

SLIK GJØR DU

Skyll og rens jordbærene, og del bærene i jevne biter. Vask appelsinen godt og tørk den med litt kjøkkenpapir. Riv skallet (kun det oransje) med et zesterjern eller lignende. Press ut appelsinsaften. Ha jordbær, appelsinjuice og appelsinskall i en kasserolle og kok forsiktig opp. La jordbærene koke på lav varme i 10-15 minutter.

Tilsett mesteparten av syltesukkeret og kok forsiktig opp under omrøring. Smak deg frem til ønsket sødme på marmeladen din, er jordbærene søte trenger du mindre enn om de er litt sure.

Hell marmeladen i glovarme glass og sett på lokk. Oppbevar syltetøyet kjølig.

Enjoy!

EnglishREAD IN ENGLISH
  1. Deilige søte jordbær med appelsin skal æ prøve:))
    Takk for mange fine oppskrifter atter en gang.
    Ha en fortsatt fin ferie.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

hits

Min Handleliste

ANNONSE
Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.