Honningbakte gulrøtter er nydelig tilbehør til det meste. Prøv det for eksempel til kjøtt, fugl - eller alene toppet med hakkede hasselnøtter og smuldret chevré.

Annonse

Ingredienser

700 g gulrøtter , gjerne i ulike farger
3 ss olivenolje
3 ss flytende honning
1/2 sitron , saften
flaksalt
1 neve hasselnøtter , grovt hakket
frisk timian , grovt hakket

SLIK GJØR DU

Skrell gulrøttene og del dem opp i jevnstore biter. Legg dem i en ildfast form, drypp over olivenolje, flytende honning og sitronsaft, og krydre med flaksalt og grovt hakket timian. Stekes ved 225 grader i 25-30 minutter, til gulrøttene er møre og har tatt litt farge.

Serveres med grovt hakkede hasselnøtter og gjerne litt smuldret chevré over. Nytes alene eller som tilbehør til kjøtt, kylling eller kalkun.

Honningbakte gulrøtter

TIPS

  • Tilsett gjerne også andre rotgrønnsaker, som for eksempel persillerot, sellerirot og pastinakk.

VELBEKOMME!

Skriv ut English READ IN ENGLISH

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Min Handleliste

Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.