Denne salaten er alt annet enn kjedelig! Her får du saftig kylling, sprø grønnsaker og søt mango i perfekt harmoni – alt løftet av en kremet og litt spicy peanøtt- og korianderdressing. Med ingredienser som rød spisskål, gulrøtter, agurk, reddiker og mango, er dette en asiatiskinspirert salat som er en fryd for både øyet og magen. Perfekt til lunsj, middag eller når du bare vil ha noe friskt, spicy og skikkelig godt.

Behold skjermen på mens du lager mat

Ingredienser

KYLLINGSALAT

500 g kyllinglårfilet eller kyllingbryst
salt og pepper

PEANØTT- OG KORIANDERDRESSING

2-3 ss peanøttsmør
4 ss olivenolje

Bli medlem for å lese videre

Som medlem får du blant annet:
  • Tilgang til alle oppskrifter og artikler
  • Tilgang til alle uke- og festmenyer
  • Svarprioritet i kommentarfeltet

Min Handleliste